carne de iepure nu este doar delicios, ci, de asemenea, foarte util - conține o mulțime de elemente necesare pentru om. iepure de câmp Fiert nu foarte gras și ofertă, și este perfect potrivit nu numai alergii, persoanele în vârstă, copii, dar, de asemenea, mamele care alăptează.
Alege reteta
iepure carcasă Clătire (cântărind 3-3,5 kg) in apa rece, curata si se taie din filmele în afară. Puneți bucățile într-o ceașcă și se toarnă un litru de apă rece și oțet de sticlă. Lăsați carnea să se marineze în această formă timp de 2-3 ore.
Peel și inele jumătate cotlet 2 cepe medii. Scoateți carnea din marinată, pentru a schimba într-o foaie de tigaie sau copt, se toarnă 3-4 linguri de ulei vegetal este inodor, sare după gust, se adauga ceapa. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se prăjește până la maro auriu. Asigurați-vă că cel puțin 3-4 ori mai toarnă suc de carne formată în tigaie (în cazul în care acest lucru nu se face. Bucăți Hare dovedesc uscate și dure).
După ce carnea este bine rumenita, se scoate tava din cuptor sau o tigaie și reîncărcați-o în tigaie nu foarte adâncă (preferabil non-stick este potrivit pentru foc). Se prepară suc și sos de smântână 2 cani acru și se toarnă toate dintre ele (cel mai bun mod de a utiliza cumparaturi smântână 15-20% grăsime). Pan, închideți capacul bine și se pune în cuptor înăbușit timp de 25-30 minute.
Amintiți-vă, pune modelul pe tesatura urechii ar trebui să fie pe echitate.
Pentru urechi de matineu ar trebui să fie ornate - ele pot, de exemplu, pentru a decora cu beteală. Și pentru jocul de joacă sau rol poate fi mai simplu și urechi.
Penofol pot fi achiziționate de la un magazin de hardware sau de construcție. De obicei, aceasta se face covoare de baie.
Penofol poate înlocui sârmă. Firul trebuie să fie suficient de flexibile și nu sunt rigide. Din acesta este un cadru care este introdus în ureche. În acest caz, Uschi trebuie să investească un pic mai mult de poliester umplutură.
In schimb Penofol Paraple poate fi utilizat, dar apoi pe janta la piciorușele de fixare vor trebui să renunțe la un lipici puțin pentru plastic.
Pentru prepararea acestui fel de mâncare nu are nevoie de un iepure de câmp, este făcută din carne de vită obișnuită.
- - 500 g de vita;
- - 100 g de slănină afumată;
- - 3 felii de pâine albă;
- - amidon din cartofi 1 lingura;
- - pesmet;
- - 1 ceapa mare;
- - 2 linguri de smântână;
- - 2 linguri de grăsime pentru prăjit;
- - piper negru măcinat și sare.
Carne de vită clară a filmelor și a grăsimii. Ceapă curat. Întoarceți carnea printr-o mașină de tocat carne, împreună cu jumătate din bec.
Cu pâine cruste taie și se înmoaie în apă. Jumătate bacon se taie în cuburi, iar restul - cuburi. Jumătatea ceapa rămasă fin cotlet. presa pâine Umflarea.
În carnea de vită se adaugă cuburi de bacon, ceapa tocata marunt, pâine presată, amidon. Un amestec de piper și se condimentează cu piper. Umplutura se amestecă până la omogenizare mâini.
Asigurați-vă mâinile sunt formă alungită tocată umedă, transformă treptat într-o formă de iepure. Se unge o tavă de copt și puneți-l pe un iepure de câmp. Se presara cu pesmet, întins pe partea de sus a pene de bacon și locul în cuptor până când o crusta maronie pe suprafata.
În timpul de coacere, se toarnă apă sau carne bulion. Timpul aproximativ de coacere iepure de câmp - 50-60 de minute.
Hare fals Gata, se taie în felii. Se decoreaza cu cartofi fierți și legume fierte.
De suc rămase după coacere, se prepară sosul. Se adaugă făina și se prăjește ușor totul și a pus câteva linguri de smântână. Se agită în masă și se fierbe timp de câteva minute.
Desen cu un copil - nu este doar o mulțime de distracție activitate, dar, de asemenea, un exercițiu de mare. Aceasta va contribui la dezvoltarea abilităților creative ale copil și de a îmbunătăți motilitatea degetelor. În urma instrucțiuni simple, încercați să atragă un iepure ea.
Desenați conturul de bază al iepuras: trunchiul și capul. Amintiți-vă că organismul - nu este ovală, ci mai degrabă leguminoasă, al cărui capăt superior este mai îngustă decât partea de jos. Vă rugăm să rețineți că iepurele nu se va uita la noi, astfel încât forma feței trebuie să fie îndreptată spre.
Adăugați elemente suplimentare, care vor ajuta la modelarea feței și labe. Aplicați obrajii și nasul. Acestea ar trebui să depășească ușor fața ovală. Departe de formă ovală pentru a face mai puțin, pentru că este mai departe. Nu uita despre viitor.
Ștergeți toate circuitele care nu sunt necesare. Adăugați un cerc mic spate - aceasta va fi coada. Desenați picioarele din față. Să iepure nostru va păstra morcovi. Pririsuyte triunghi mic la nas și urechi adăuga. Amintiți-vă că acestea ar trebui să fie deja la începutul și la sfârșitul anului să se extindă.
Continuați să adăugați detalii. Desenați un mustăți Bunny si ochi. Se combină coada morcov. Evidențiați un loc în cazul în care parul este o culoare diferită. Evidențiați degetele pe picioarele din spate.
Vopseaua animalul rezultat. Acest lucru este cel mai usor de facut cu creioane, dar la rândul său, poate ieși și perii și chiar creioane. Totul depinde de ceea ce copilul tau cel mai mult îi place să mânuiască.
Pentru a elimina mirosurile străine înainte ca iepurele de gătit trebuie să fie înmuiate timp de cel puțin 10 ore.
Pentru iepure fiert a fost foarte gustos, cald înainte de a trebui să fie untură de grăsime. În acest scop, incizii în carne pentru a insera grăsime de porc, tăiate în prealabil în batoane de 0,5 cm grosime, de 4-5 cm lungime.
Ca tocană de iepure
Nu răspunde la întrebarea?
Întrebați expertul nostru:
Toți specialiștii în acest domeniu
sfat nou de la KakProsto
Cum se murarea castraveți în timpul iernii
Bun pentru a avea în stoc câteva borcane de murături, pentru că fără ele nu se poate găti muratura, amestecătură.
Ați uitat parola?
Nu este un membru?