- spanac proaspăt - 100 grame.
- Castravete - 1 buc.
- file de pui - 200 grame.
- Ouă - 2 buc.
- Patrunjelul - 1 buchet.
- ceapa verde - 2-3 tulpină.
- Curd - 1 lingura. l.
- Iaurt - 2 linguri. l.
- Sare și piper.
beneficii „verzi“
Salata cu spanac - antena obligatoriu in meniul tuturor celor care urmăresc sănătatea lor. Ca și alte legume cu frunze, spanac este consumat timp de mai multe secole în întreaga lume. Primul care a folosit această cultură de locuitori din Persia a început, iar în secolul al XV-lea a început să crească în Europa.
Astăzi, spanacul este utilizat pe scară largă în gătit, mai ales în Statele Unite. Dar mulți dintre concetățenii noștri din anumite motive care sunt neglijate, având în vedere că acest verde este un gust prea dulce și inexpresivă.
Între timp, rețetele cu spanac foarte mult, se face salate, supe, feluri de mâncare laterale. Pentru mâncăruri calde recomandă utilizarea de frunze de iarnă, mai mari și mai întunecat, iar tânăra de vară de culoare verde deschis va fi o bază excelentă pentru gustări.
Frunzele de spanac proaspete sunt un depozit reale de nutrienți. Acestea contin multe vitamine (A, B, C, E, PP, K) și minerale (potasiu, magneziu, iod, fier, fosfor), acid folic si fitochimicale care previn dezvoltarea orbire. Chiar si salata verde simplu si spanacul sunt foarte nutritive, plante bogate în proteine, numărul care poate concura cu leguminoase.
Spanac recomandat de nutriționiști ca 100 de grame de produs conținea numai 22 kcal. verde luxuriant este ușor de digerat și conține antioxidanți, astfel încât consumul regulat de salata cu spanac proaspăt într-un produs alimentar prelungește tinerețea și frumusețea, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.
Este foarte recomandat să mănânce spanac pentru femei și adolescenți, deoarece îmbunătățește metabolismul. Pentru dietetice numeroase salate de legume optim este potrivit cu spanac care ajuta corpul sa scape de kilograme în plus și acumulările dăunătoare.
Frunzele de spanac sunt combinate cu majoritatea produselor: orice legume si verdeturi, mere, fructe de mare, ouă, brânză, ciuperci, carne macră. Salata cu spanac și legume, se recomandă să se umple cu ulei vegetal, se adaugă oțet sau suc de lămâie, usturoi zdrobit, sos de soia, condimente.
Diversifică de zi cu zi dieta salata simpla cu spanac, alegând printre multe rețete pentru cei care vor fi incantati.
preparare
Salate cu spanac si carne de pui - o mană cerească reală pentru cei care urmează figura, dar nu doresc în același timp, să renunțe la mâncare delicioasă. Aceste gustări sunt obținute cu lumină, nutritive, au o aromă ușoară și textura delicata.
Una dintre aceste salate cu spanac pot fi preparate pentru cină sau pentru a pune pe o masă festivă, dacă îl decora, la fel ca în fotografie.
salata util și original cu spanac pot fi preparate cu avocado, ciuperci și roșii. Pentru a face acest lucru, trebuie să fiarbă frunze de spanac, le macina usor, se amesteca cu rosii tocate în felii subțiri. Există, de asemenea, se adaugă pulpa de avocado cubulete si branza, ciuperci conservate tocate. Imbraca salata cu ulei de masline, cu adaos de oțet de mere și zahăr.
În timpul verii vă puteți pregăti o salată ușoară și răcoritoare cu spanac și castravete. Pentru a face acest lucru, trebuie să demontați verde pe frunze, se spală și se amestecă cu castraveti, se taie în fâșii lungi și subțiri. Într-un castron separat, se amestecă sucul de lămâie sau cu usturoi zdrobit si piper, se toarnă sosul și se amestecă bine.
Aceasta vitamina bomba - o salata cu spanac si telina. Pentru a face aceasta, trebuie să demontați mâinile de frunze de spanac, se presara cu suc de lamaie. Țelină și roșii tăiate în felii mici, răzuiesc grosolan morcovi și dovleac, toate adăugați la spanac și se amestecă.
Și cu spanac și rucola se poate face salata foarte neobișnuit, în care, pe lângă verdeață se adaugă felii de căpșuni proaspete, brânză rasă, roșii, nuci întregi de migdale. Ca realimentare, se recomandă să se utilizeze un amestec de dulce sos de soia și ulei de semințe de struguri, top toate să fie stropite din belșug cu piper negru proaspăt măcinat.
Și, desigur, este ușor de a pregăti o salata cu spanac și creveți. Pentru a face acest lucru, se amestecă uleiul de măsline cu oțet și muștar, se toarnă acest sos frunze de spanac, se adauga rosiile cherry taiate in patru si se amesteca. Acoperiti cu creveți fierte, sare și piper. O astfel de salată și spanac pot fi stropite cu brânză sau nuci de pin ras.