Bucătarul de fapt, fructele sunt utilizate pe scară largă pentru a face umpluturi de ciocolată, gem, gem, sirop și extract de afine. De asemenea, ei confiate și uscate. Băutură pe bază de apă boabe de infuzie Lingonberry, depozitate permanent în pivnițe, Pușkin este menționat în „Evghenii Onegine“ Acum, o astfel de compoziție se numește băutură de fructe. boabe murate și suc sunt o completare excelenta la preparate din carne la grătar, oferindu-le un bun gust rafinat.
Achiziții de materii prime
Medicina tradițională ca medicament prime principale utilizează frunze și muguri afine. Materiile prime trebuie să fie colectate în primăvara devreme, înainte de mugurii Bloom și toamna târziu după coacere completă. Uscarea materialului colectat poate fi într-un uscător, la o temperatură de aproximativ 40 ° C sau într-un locuri bine ventilate, cum ar fi în pod, grajduri, verande exterioare si interioare, etalare pe bucățile de pânză groasă net sau hârtie. Frunze uscate, de obicei, devine negru. Termenul de valabilitate a foii de uscat aproximativ 3 ani. Salvați de preferință în cutii de carton, saci de panza sau sticle de sticlă. frunze de afine vândute în farmacii, ambalate în cutii de 100 c.
Substanțe utile în merișorul
Datorită prezenței în conservant natural de fructe - acizi benzoici, ele sunt păstrate în stare proaspătă pentru un timp suficient de lung, prin urmare, nu necesită uscare, conservare sau de prelucrare cu zahăr. Compoziția prezentă frunze glicozide fenolice (Arbutin, licopen), acizi (acid galic, acid tartric, elagic, chinic), tanin, tanin și alte flavonoide.
Vindecarea proprietăți ale cranberries:
- vitamine;
- laxativ;
- un diuretic;
- antiseptice;
- antibacterian;
- antiseptice;
- protivoglistnoe;
- coleretic;
- tonic;
- restaurativ;
- imunomodulator.
Utilizare Cranberries în scopuri medicinale
Fructele în orice formă este considerat un produs excelent dietetic, îmbunătățește funcționarea tractului digestiv, în special în stomac, în special cu producția de acid redusă. Berry bea cu stomacul deranjat și diaree. Bine dovedit beneficii în tratamentul gutei, reumatism si boli ale rinichilor si vezicii urinare. Folositi-le, și tuberculoză pulmonară.
Frunze cranberries ca medicament au fost aplicate sub formă de extracte apoase, desemnate ca un diuretic eficient. frunze de ceai ajută la întărirea stomac și infuzii dizolva pietre la rinichi și calculi biliari. si tratarea bolilor hepatice. Preparate galenice pe bază de frunze de afine pielita eficiente pentru tratarea cistitei, calculi urinari, gastroenterită. producția de gaze naturale a crescut. diaree și constipație cronică putred.
Întinderea foii de uscat activ utilizat în medicina populară tradițională și în tratamentul tulburărilor sistemului urinar, ca în arbunin furaje prezintă o compoziție pronunțată proprietăți antiseptice pentru tractul urinar. Frunzele Bulion recomanda luarea de pacienti cu diabet zaharat, guta, reumatism, osteohondroză si a altor boli asociate cu procesele metabolice depreciate în organism (mineral).
Contraindicații
Bace și extracte apoase din materii prime uscate trebuie utilizat cu extremă precauție la pacienții cu hipotensiune arterială. deoarece pe baza de afine medicamente reduc rapid tensiunii arteriale. Dacă aveți o boală de rinichi, ar trebui să se consulte cu un expert cu ochii pe tine. Colecistita este, de asemenea, o interdicție privind utilizarea de afine. In cazuri rare, reacția alergică la componentele medicamentului ale plantei.
Retete de medicina tradițională
Un decoct de frunze
6 c. măcinare uscată brută se toarnă ceașcă de apă clocotită și acoperit timp de o jumătate de oră protomai pe o baie de apă, răcită la o temperatură de 18-22 ° C timp de 10 minute, pentru a filtra și să se adauge lichidul rezultat la un volum de 200 ml. Bulion poate fi frigider nu mai mult de 48 de ore pentru. Acceptarea de 60-100 ml, de trei ori pe zi.
Infuzia de frunze
3 linguri. lingură prime se adaugă 0,5 litri de apă clocotită și un termos peste noapte. Bea infuzie caldă, după filtrare, este posibil, cu o cantitate mică de miere, fie munte lemn, 100-150 ml de trei ori pe zi, pentru a reduce inflamația în cistita.
suc de fructe de pădure
suc proaspăt ajută cu gripa, migrene frecvente. oboseală cronică, scăderea nivelului de energie în organism, hipovitaminoza, constipație. Doza zilnică de 400 ml. Recepția de 130 ml, de trei ori pe zi. Pentru a îmbunătăți gustul de suc posibila diluare de apă de izvor cu o linguriță de miere.
ceai de afine
Mash 5-6 boabe, se adaugă o linguriță de frunze uscate și se toarnă apă clocotită amestec ceașcă. Insista băutura ar trebui să fie de 4-5 minute, să ia de mai multe ori pe zi, pentru boli cronice ale tractului gastro-intestinal, precum și în timpul epidemiilor de gripa. Cu această metodă de extracție din frunze practic alocate taninurile capabile irita mucoasa stomacului și intestinului, care permite să ia medicamente nedureros pentru pacienții cu ulcer sau gastrită cu componenta acidă ridicată.