Pizza „Margarita“ reprezintă un tort crocante și ofertă filmate sos de roșii fierbinte și cremă de brânză cu aromă. În această formă, cel mai adesea pizza gătită în Italia, deci un fel de este încă una dintre cele mai iubite și populare cu italieni.
Reteta noastra detaliate pentru pizza „Margarita“, cu fotografii pot fi găsite mai jos. Instrucțiunile sunt date în pas cu pas. Din aceasta vă va învăța toate subtilitățile de gătit aluat sănătos, precum și secretul pentru a crea un sos unic de pizza. Pentru a pregăti acest sos, avem nevoie de roșii în suc propriu. busuioc si usturoi. După prăjire și se ingroasa sosul va fi combinat perfect cu gustul de cremă de brânză.
Foarte ușor de a găti o pizza „Margarita“ la domiciliu. Pentru ao crea ai nevoie de un minim de ingrediente și a forțelor cheltuite. Pizza se pregătește pentru o jumătate de oră, mai mult timp este necesar pentru a infuza testului. Utilizați pentru prepararea alimentelor doar un set de aceste condimente. și apoi vă puteți bucura de gustul de pizza adevărată italiană „Margarita“.
Mai departe spre gătit.
ingrediente
drojdie uscată
(2 ore. L.)
zahăr tos
(10g)
apă
(400 ml)
sare
(15 g)
ulei de măsline
(3 linguri. L.)
făină de grâu
(450 g)
Rosii in suc propriu
(300 g)
usturoi
(20g)
busuioc verde
(10g)
cașcaval
(100 g)
etapele de preparare
Pregatim toate ingredientele necesare.
Intr-un vas se toarnă apă la temperatura camerei și se toarnă în ea toate drojdie noastre. Se amestecă ingredientele și adăugați-le la sare și zahăr.
cerne cu atenție făina într-un loc uscat și un castron adânc, astfel încât acesta este plin de oxigen.
Portionat adăugând făină diluat în apă și se amestecă ingredientele până la omogenizare. Framantati mâinile aluat, toate în același bol sau pe un blat curat.
În aproape produsul finit adauga o lingura de ulei de masline.
Aluatul rezultat este suficient pentru noi pentru a găti tortilla 4-5. Slide-uri în jos produsul într-o minge și înveliți în folie de plastic, trimite aluatul în frigider timp de o jumătate de oră.
Pentru a da suc de usturoi, zdrobiți cuișoare partea plată a cuțitului.
In aceasta forma prajit catei de usturoi pana se rumeneste intr-o tigaie preîncălzit cu ulei de măsline. Oregano mărunțirii și se adaugă la tigaie, se toarnă două linguri de apă.
Amestecul turbionară se adaugă roșiile și se fierbe la foc mediu timp de 4-5 minute.
Tomate într-o cratiță rupeți cu o furculiță, se amestecă cu restul de ingrediente, adăugați-le la busuioc. Amestecul final este adus la un amestecător de masă omogenă.
Secționarea aproximativ 180-200 grame de bucăți totale de încercare și laminate într-un diametru tort subțire mare.
Acoperă suprafața sosului aluat preparat.
Brânză freca pe o răzătoare grosier și le un tort cu sos se presara. Incalziti cuptorul la 200 de grade și să-l trimită o pizza, coace vasul timp de 4-5 minute, pana cand se inmoaie.
Se taie în bucăți vasul terminat de gestionat, decora cu frunze de busuioc și se servește. „Margarita“ pizza clasic este gata.
