Cum de a găti un fel de mâncare numit „Pește în folie cu legume»
- Cartofii se curăță, se taie fructe mari, mici și mijlocii, ca formă de concediu întreg. Se acoperă cu apă rece, se aduce la fierbere, sare și 8 minute de gătit, cu punct de fierbere viguros.
- Peștii fileurilor se spală, prosop de hârtie uscată, abundent stropite cu sare și zahăr. Se lasă să se marineze timp de 30 de minute.
- Cu cartofi se scurge apa, se acopera tigaia cu un capac și se agită bine pentru a forma fulgi de cartofi, această metodă va face cartofi crocant suprafață de cartofi.
- Șeful de căței de usturoi să dezasambleze și ușor să le aplatiza cu un cuțit. Ierburi uscate se toarnă ulei vegetal, se adaugă oțet. Toate se amestecă și se lasă.
- Pe unt de copt unsă pune cartofi, sare, piper și trimite-l în cuptorul încălzit la 200 de grade timp de 25 de minute.
- Bell ardei tăiat în fâșii și prăjite în ulei vegetal, timp de 3 minute, a pus pe un prosop de hârtie la stânga grăsime.
- inele de ceapa felie, prăjește 5 minute, a pus pe un prosop de hârtie.
- Pe ierburile folie pune tocat pe ea pentru a pune peștele.
- Pește lubrifia smântână, pune felii de lamaie pe laturile de file de pește pentru a pune ceapă prăjită și ardei gras. Folie de răsucire în formă de plăci de pește, face traversele mici la sucul de pește nu a apărut.
- Cartofii se scot din cuptor, rândul său, și apăsați ușor țafandache pe fiecare fruct.
- Potato toarnă ierburi uscate în ulei, răspândit usturoi. plăci în jurul locul de pește și se coace timp de încă 30 de minute, până la mâncăruri gătite.
Farfuria se dovedește foarte delicios și elegant, cu prezentarea originală care tocmai potrivite pentru orice masa festiva. În noul an pot fi gătite feluri de mâncare atât de original și simplu ca niște pești în folie, și, cu orice fel de mâncare pe gustul tau.
În plus, dacă se dorește, un fel de mâncare gata făcute pot presara cu suc de lamaie. decora cu o crenguta de patrunjel si ceapa verde pene proaspete.
Ingrediente Rețetă „Pește în folie cu legume“:
- Pangasius file - 4 buc.
- Cartofi - 1,5 kg.
- Smantana - 4 lingurite
- Lemon - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Verzii - 1 buchet
- Unt - 20 gr.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Cimbru - 1 linguriță
- ierburi italiene - 1 linguriță
- Sare - 2 linguri
- Zahăr - 1 lingura
- praf de piper negru - 0,5 linguriță
- oțet de vin alb - 1 linguriță
- Usturoi - 1 buc.
Valoarea nutritivă a alimentelor „Pește în folie cu legume“ (la 100 de grame):
Calorii: 99,1 kcal.