Deoarece Boletus în hrana lor și valoarea energetică sunt la nivelul de ciuperci albe, recolta lor pentru iarnă în număr mare. cartofi Cu toate acestea, aceste ciuperci, prajite - fel de mâncare Rusă. miros și gust de ciuperci unt incredibile pot ispiti chiar și cele mai dăunătoare gourmet. Acesta cartofi sunt combinate perfect, subliniind toată sensibilitatea sa structurală. O ceapă prăjită aduce pentru a trata note aroma speciale acute.
Rețete ulei de gătit, prăjit cartofi, există multe, și fiecare este interesant în felul său. Astăzi vă oferim pentru a introduce mai multe opțiuni de modul în care să se pregătească ciuperci unt ciuperci, cartofi prăjiți.
Este important să ne amintim că tratamentul primar cu uleiul trebuie să fie eliminate tenul gras lipicios, care colectează gunoiul în pădure în sine: ace de pin, frunze, nisip, crengi și iarbă. După aceasta, ciupercile trebuie să fie spălate în apă curgătoare, se taie în bucăți și se fierbe. Gătit luteus recomandat în apă sărată (50 g de sare la 1 kg de ulei) cu o cantitate mică de oțet sau acid citric. Timp de gătit nu este mai mare de 20-25 de minute. Următoarele ciuperci trebuie să fie curățate folosind o strecuratoare, se scurge apa, și în condiții de siguranță pentru a continua procesele ulterioare.
Reteta de unt, cartofi prăjiți într-o tigaie
Aceasta reteta de cartofi prăjiți cu ulei - antena de cele mai delicioase, care poate cuceri versatilitatea și simplitatea sa.
- luteus - 500 g;
- Cartofi - 500 g;
- ceapa - 3 buc;.
- ulei vegetal - 100 g;
- sare;
- piper negru măcinat - ½ linguriță;..
- ceapa verde - 1 buchet.
Luteus sudate pus în prealabil asupra uleiului vegetal încălzit și se prăjește până la evaporarea lichidului.
Ceapa se taie în inele subțiri, se adauga ciupercile si se prajesc impreuna timp de 5-7 minute.
cartofi purificate și spălate se taie în felii subțiri, și prăjit în ulei vegetal într-o altă tigaie.
Se combină cu ciuperci cartofi si ceapa, sare dupa gust, piper se cerne, se amestecă prăji și fiert la foc mic timp de 5 minute.
Aranjați pe farfurii, se presara cu ceapa verde tocat și se servește.
Cartofi prăjiți cu ciuperci unt și usturoi
Aceasta reteta prajit ulei de ciuperci și cartofi este un pic diferit de primul, iar gustul vasului se dovedește un pic diferit.
- luteus - 300 g;
- Cartofi - 500 g;
- ceapa - 2 capete;
- catei de usturoi - 7 buc;.
- ulei vegetal (cremă) - pentru prăjit;
- sare;
- piper negru măcinat;
- mărar.
Se taie felii de hribi galben fiert, se combină cu ceapa tocata si trimite pe o tigaie cu ulei încălzit.
Cartofii se taie bare subțiri și prăjit în ulei într-o tigaie separată până la achiziționarea rumeneste.
Se amestecă legumele și ciupercile, se condimentează cu sare, se adaugă piper, usturoi tocat în bucăți mici, se amestecă bine și se fierbe sub capac timp de 5-7 minute.
cartofi prăjiți gata preparate cu ciuperci Boletus se presară mărar tocat verde și se servește.
ciuperci unt, prăjite într-o tigaie cu cartofi și ceapă
Va oferim un pas cu pas reteta cu fotografiile de cartofi prăjiți cu ulei - mese fără elemente la modă, dar accesibil și un favorit pentru toată lumea.
- fungi luteus - 500 g;
- Cartofi - 800 g;
- ceapa - 3 buc;.
- Crema - 200 g;
- crema - 1 lingura. l.;
- făină - 1.5 Art. l.;
- ulei de floarea soarelui - 100 g;
- sare;
- piper roșu pulbere - 1/3 linguriță;..
- condimente de ciuperci - gust.
Cartofi prăjiți cu ciuperci unt gatiti într-o tigaie, apoi se întinde pe vasele portii. Ai fi surprins cum se obține fel de mâncare gustos și aromat.
ciuperci fierte si feliate se combină cu inele de ceapa, pus într-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește până ciuperci de aur de achiziție maro.
Într-un alt prăjește în cuvă până când feliile de cartofi felii fierte.
Ciupercile unt se adaugă făina și se fierbe timp de 2 minute.
Pepper, ciuperci, sare, se adaugă condimente se amestecă ciuperci.
Conectați all-in-one tigaie, se adauga crema si crema, se amestecă.
Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
Capac deschis, îndepărtează de la căldură și se lasă timp de 5 minute, până când aburul va veni în jos.
Se serveste cu cartofi și smântână Boletus au nevoie de cald. Acest fel de mancare este perfect potrivit pentru masa de cină, ca sytnosti lui nimeni nu va argumenta.
ulei de gătit, prăjit cu cartofi și ardei
Următoarea versiune a uleiului de gătit, cartofi prăjiți, va face apel la toți iubitorii de ciuperci și legume.
- luteus fierte - 500 g;
- Cartofi - 500 g;
- ardei rosu din Bulgaria - 4 buc;.
- ceapa - 4 buc;.
- ulei vegetal - 100 g;
- catei de usturoi - 4 buc;.
- crema - 2 linguri. l.;
- ierburi provensale - un vârf de cuțit;
- sare;
- sol roșu și piper negru - cu ½ linguriță..;
- busuioc verde.
Ciuperci tăiate și se prăjește în ulei la 15 min.
Adăugați tăiat în inele jumătate de ceapă și felii de catei de usturoi.
Se agită și se lasă să se prăjească la foc mic timp de 10 minute.
piper bulgar pentru a curăța de semințe și se taie în fidea, se adauga ciupercile si se prajeste timp de 5 minute.
cartofii decojiti se taie în felii și se prăjește până când fierte într-o tigaie separată.
Se combină toate ingredientele, se adaugă sare, se adauga ierburi Provence, un amestec de piper, smântână și se amestecă bine.
Se acoperă și se fierbe timp de 15 minute la foc mic.
ciuperci cu unt prăjiți cu ceapă și cartofi îndepărtează de la căldură, se lasa sa stea 5 minute, repartizate pe plăci, garnitură cu ierburi busuioc si se serveste.
ulei Reteta cu cartofi, prăjite în multivarka
Ulei Reteta cu cartofi, prăjit în multivarka, economisi timp și efort.
- Cartofi - 400 g;
- luteus - 400 g;
- ceapa - 2 buc;.
- ulei de masline - 3 linguri. l.;
- unt - 1 lingura. l.;
- sare;
- piper negru măcinat - ½ linguriță;..
- patrunjel - 1 buchet.
Incalziti uleiul de măsline într-un castron și setați Multivarki modul „Hot“.
Absoarbe ciuperci fierte unt și se prăjește pana se rumeneste.
Feliate cuburi subtiri cartofi pentru a adăuga la ciuperci și se fierbe 15 minute, amestecând.
Se toarnă într-un bol Multivarki se taie în inele jumătate de ceapă și se fierbe inca 10 minute.
Se toarnă piper, sare, unt și introduceți verdeață tocat și se amestecă prăji 5 min.
După cum se poate observa, pentru a prepara cartofi prăjiți în unt ciuperci multivarka foarte usor.
Cum de a găti ciuperci unt, cartofi prăjiți într-o tigaie
Reteta de cartofi prăjiți cu ciuperci unt în tigaie va ajuta la fiecare amantă să se pregătească rapid și ușor mese delicioase pentru familiile lor.
- luteus - 500 g;
- cartofi - 10 buc;.
- arc - 5 capete;
- catei de usturoi - 5 buc;.
- ulei vegetal - 100 g;
- sare;
- piper piper negru - 5 buc;.
- amestec de piper - ½ linguriță;..
- smântână - 3 linguri. l.;
- muștar uscat - 1 linguriță;..
- oregano. - ½ lingurita.
- miez de nuca - 100g
Fiert tăiat hribi, conectați cu ceapa, cuburi, și se fierbe 15 minute.
Se taie cartofii în fâșii și se prăjește conecta separat cu ciuperci. Sare, pentru a introduce miez de concasate, muștar uscat, oregano, piper și măcinat și usturoi ras lustruit.
Se amestecă, se adaugă smantana, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute.