inele de ceapa crocantă este una dintre gustări mele preferate. În SUA, acest fel de mâncare este foarte popular și vândute la fiecare pas. Dar noi nu suntem în SUA, așa că va trebui să le gătească. Cu această rețetă face extrem de ușor și rapid. Încercați să urmați instrucțiunile care nu vă retrage inelul dovedit crocant.
- 2 cepe mari;
- 100 de grame de făină;
- praf de copt 1 linguriță;
- Un vârf de cuțit de sare și piper roșu;
- 1 ou;
- 50 de grame de lapte;
- Ciupiți ardei amestec;
- 200 grame de ulei vegetal;
- Pesmetul.
- Se taie rondele de ceapă într-o jumătate de centimetru grosime.
- Inelele sunt separate unul de altul. inele mici recomanda amânarea pentru prepararea altor feluri de mâncare.
- Făină, praf de copt și se amestecă piper roșu.
- În inelele de ceapă se amestecă pâine obținute și se prăbușește le scutură ușor pentru a îndepărta excesul de făină.
- Lapte, ouă, sare și piper și se combină bine amestecati pana se omogenizeaza. Apoi se adaugă amestecul de ou într-un amestec de reziduuri de făină și se amesteca până la consistența aluatului clătite.
- Înmuiate în cele obținute aluat și paniruem inele în pesmet.
- Încălzite prajesc ulei pregătit inel alternativ. Inele gata împrăștiată pe un prosop de hârtie să se scurgă și să dea.
Subliniem că cantitatea de ulei poate varia în funcție de diametrul vasului sau tigaie. în care aveți de gând să le prăji. Ulei ar trebui să fie suficientă pentru prepararea de inele fri.