Vă sugerez să gătesc acasă hering gustos, sarat cu condimente. Acest pește este perfect pentru prepararea de gustări, sandvișuri și salate. Condimente poate dezvălui toată aroma. hering sărat picante, o felie de pâine neagră inel și ceapă murate va fi o completare perfectă pentru cartofi fierți sau copți.
Pentru a pregăti șprot sărate picant la domiciliu aveți nevoie de:
hering (congelat) - 1 kg;
sare - 3-4 linguri. l. (Nu există slide-uri);
frunze de dafin - 2-3 buc;.
boabe de coriandru - 1 oră L;..
fasole muștar - 1 h L;..
ienibahar - 3 buc;.
ardei gras - amestec 1 h L;..
garoafa - 3 muguri.
Vom avea nevoie de aceste ingrediente aici.
În cazul în care peștele este congelat, este necesar să se dezghețe complet. Sprot clătire în apă rece, apoi se pune într-o strecurătoare pentru sticla excesul de lichid. Adăugați la amestec de condimente Salak, sare și zahăr, se amestecă bine. Acoperiți recipientul cu un bol de pește mic. Se lasă peștele să stea la temperatura camerei timp de 5 ore, apoi se scoate într-un frigider peste noapte. Delicios hering picant sărat, acasă fierte, până la prânz puteți servi. momente gustoase și plăcute!