Hering, condimentat sărare la domiciliu - reteta cu fotografii

Vă sugerez să gătesc acasă hering gustos, sarat cu condimente. Acest pește este perfect pentru prepararea de gustări, sandvișuri și salate. Condimente poate dezvălui toată aroma. hering sărat picante, o felie de pâine neagră inel și ceapă murate va fi o completare perfectă pentru cartofi fierți sau copți.

Pentru a pregăti șprot sărate picant la domiciliu aveți nevoie de:
hering (congelat) - 1 kg;
sare - 3-4 linguri. l. (Nu există slide-uri);
frunze de dafin - 2-3 buc;.

boabe de coriandru - 1 oră L;..
fasole muștar - 1 h L;..
ienibahar - 3 buc;.
ardei gras - amestec 1 h L;..
garoafa - 3 muguri.

Vom avea nevoie de aceste ingrediente aici.

Hering, condimentat sărare la domiciliu - reteta cu fotografii
În cazul în care peștele este congelat, este necesar să se dezghețe complet. Sprot clătire în apă rece, apoi se pune într-o strecurătoare pentru sticla excesul de lichid.

Hering, condimentat sărare la domiciliu - reteta cu fotografii
Adăugați la amestec de condimente Salak, sare și zahăr, se amestecă bine. Acoperiți recipientul cu un bol de pește mic. Se lasă peștele să stea la temperatura camerei timp de 5 ore, apoi se scoate într-un frigider peste noapte.

Hering, condimentat sărare la domiciliu - reteta cu fotografii
Delicios hering picant sărat, acasă fierte, până la prânz puteți servi.

Hering, condimentat sărare la domiciliu - reteta cu fotografii
momente gustoase și plăcute!

articole similare