greutate Syrkovoy - un desert din lapte fermentat și produs biologic activ. Greutatea Syrkovoy 15 - 20% din grăsime realizate din brânză scăzut de grăsime, adăugând un zahăr sau o sare, smântână, caise, stafide, ulei. În timpul nostru, acest lucru este un produs foarte scump. Producătorii înlocuiesc ingrediente naturale?
Masa de calitate syrkovoy ar trebui să aibă o uniformă, consistență moale, groasă. Dacă masa, gust gust, proaspat ei bland, aceasta poate însemna că folosită la fabricarea ferment insuficient active (vișine - bacterii lactice) în cazul în care peste masa brânzei expusă va avea un obiect ascuțit, gust tart. În cazul în care greutatea syrkovoy nu se topește în gură, și răspândirea acru o mulțime de probleme, aceasta înseamnă că urmărirea profitului, producătorul nu utilizează ingrediente naturale. Am înlocuit untul în ulei - amestec de grăsimi. Uneori se întâmplă că grăsimea și zahărul în deserturi lactate acide mai mult decât cea mai mare brânză. Producătorul trebuie să indice pe etichetă, fie în arome de produse artificiale și conservanți, stabilizatori prezenți.
Masa syrkovoy de calitate nu conțin conservanți și arome, putere CV-uri bune, susține tonul sistemului nervos, este utilizat pentru prevenirea oboselii.
Brânză din lapte fermentat nu este un produs foarte stabil, ea începe să se deterioreze, la temperaturi de la zero la plus două grade. La această temperatură, durata de depozitare a depozitului nu mai mult de 36 de ore, camera de frigidere. Dacă temperatura este redusă la zero grade, timpul de depozitare crește până la o săptămână. Dacă trebuie să se extindă masa syrkovoy termenul de valabilitate, temperatura a scăzut la minus două grade, în acest interval de temperatură, perioada de valabilitate este de 18 zile. Multe supermarket-uri, și nu numai că neglijează normele de depozitare a produselor lactate, taie frigidere pe timp de noapte, în după-amiaza la frigider pentru un consum de energie în modul economic. Ca rezultat, temperatura în vitrine frigorifice plus atinge temperaturi periculoase (+10, + 12T) și produsul să se deterioreze, deși data de expirare etichetă nu a expirat. Prin urmare, cu siguranță, înainte de a cumpăra apuca o masă syrkovoy în cazul în care se simte rece, puteți cumpăra în condiții de siguranță. Asigurați-vă că notați data de lansare marcată pe etichetă, numărul de numărul de zile trecute de la data fabricației, și până când produsul sa dovedit a fi în mâinile tale. Perioada de valabilitate în masă syrkovoy viață determină producătorul. Mai lung termenul de valabilitate, mai mulți conservanți și stabilizatori utilizat producător. În mod semnificativ prelungi termenul de valabilitate al produsului permite pasteurizării. Pasteurizarea ucide microorganismele benefice în ele întreaga valoare a produsului este.
Masa CALITATE syrkovoy ar trebui să se face exclusiv din lapte bătut naturale. masa syrkovoy calitativă trebuie să fie de culoare albă sau ușor gălbuie, să fie uscată și să nu furnizeze umiditate pentru a păstra forma nu curge peste placa. culoare saturate aditivi pentru colorarea indicație zahăr, făină. Masa de brânză nu ar trebui să fie o matriță și smocuri mari și grăsimi vegetale și aromă de pasteurizare și artificială amar - un gust de vanilie. Feriți-vă de masă syrkovoy răsfățat și a expirat. Dacă suspectați că brânza a început să se deterioreze, apoi se expune la tratament termic.
O bucată de ceva - ceva dulce va fi foarte util pentru creierul în mijlocul zilei. Celulele creierului se hrănesc cu glucoza, acestea sunt sensibile la prezența glucozei în sânge. Nu este suficient de glucoza alimente afișate instantaneu pe performanța materiei gri. supraabundență dulce provoacă somnolență și afișate la locul de muncă, așa că trebuie să știi când să se oprească atunci când se utilizează mase syrkovoy. greutate Syrkovoy foarte diferit de brânză naturală. Sunt compuse dintr-o mulțime de unt, zahăr, smântână, ceea ce le face foarte bogate in calorii, de două brânzeturi poate înlocui o masă, dar nu foamea cu setea.