masa Syrkovoy este ras fin brânză, care este încărcat cu diverși aditivi. Printre adăugarea cel mai notabil - un zahăr, fructe și fructe uscate. Cu toate acestea, pentru a adăuga la aceasta, puteți absolut tot ceea ce va face pentru tine - fructe de padure proaspete sau congelate, gemuri, fructe confiate, ciocolata, nuci, nucă de cocos, miere, etc. Inclusiv masa syrkovoy poate fi sărat atunci când a pus legume, condimente, plante aromatice și alte ierburi picante.
Azi am să-ți spun o rețetă de bază syrkovoy de masă, care se poate baza pe, și se adaugă o varietate de aditivi pentru gust.
- Branza de vaci - 500 de grame
- Unt - 100 g
- Acasă smântână sau smântână - 2 linguri
- Zahăr - gust
Soft bici crem-l până la alb.
Puteți folosi un blender, un mixer sau cel mai convenabil, așa cum fac eu, un procesor de alimente, deoarece va pregăti și syrkovoy greutate.
Adăugați brânză unt și smântână.
Și din nou măturică.
Și încă o dată complet bine toate se amesteca pana se omogenizeaza, fără bulgări și pelete. Dacă nu aveți ajutoare de bucătărie electrice, ulei si amestecati amestecati smantana, branza de vaci si se pisa de mai multe ori printr-o sită. Apoi, conectați toate se curăță și se amestecă-le.
Practic syrkovoy masa de gata pentru consum, dar îmi place mai dens și sfărâmicios. Dacă gusturile noastre coincid, apoi reîncărcați în tifon.
Tie tifon de asamblare și de suspendare caș la 2 ore până la excesul de lichid drenată.
Încercați mulțime syrkovoy de gust pentru a determina dacă tot lichidul este îndepărtat. Apoi, puteți în desert caș opțional adăugați fructele preferate și începe să-l folosească.
Toată lumea se bucură de masa!