Trout gătite în cuptor - una dintre cele mai bune feluri de mâncare de pe masa de vacanță. Înainte de a trece la pregătirea acestui fel de mâncare, trebuie să fie în măsură să aleagă pastravul corect. Atunci când alegeți pește, o privire mai atentă la pielea ei, aceasta nu ar trebui să fie uscat și gri. Lamelele ar trebui să fie de culoare roșie. În cazul în care peștele are mirosul de castraveți proaspeți, nu se poate îndoi prospețimea, nu ezitați să-l cumpere.
Aproape toate gospodinele știu cum să se prăjește un păstrăv în cuptor. Trout la gust sare, piper, se toarnă suc de lamaie pe partea de sus. Peștii, în această etapă de pregătire este lăsat timp de 10 minute. Vom proceda la prepararea marinata. Într-un vas mic, se amesteca vinul, uleiul de măsline, se adaugă sare și piper. Feliat ciuperci, ceapă, roșii și ardei gras.
Încălzim cuptorul la 180-200 de grade. Apropo, ca puietul de păstrăv în cuptor, fiecare femeie decide ea însăși. Continuă de gătit. Ia tigaie, se acoperă cu hârtie de copt, răspândit ciuperci, roșii, ceapă. Apoi, a pus pe partea de sus a păstrăv și se toarnă sosul fiert. În acest timp cuptorul încălzit. L-am pus în tigaie și prepararea păstrăvul aproximativ 30 de minute.
Finisată păstrăvul hrănite cu verdeață, se stropesc poate în plus suc de lămâie. Pentru rețeta, puteți adăuga câteva sfaturi mici, care sunt utile pentru gazda cum se prăji în mod corespunzător păstrăv. În primul rând, păstrăv sare în valoare de timp de 15 minute inainte de preparare. În al doilea rând, pește place sucul de lamaie, apa pestele pentru a le face mai des.
În al treilea rând, păstrăv poate fi servit cu smântână, sos de piper, busuioc, coriandru, usturoi. În al patrulea rând, a terminat de păstrăv nu se aplică imediat, lăsați-l să infuzat un pic, se va da vasul o aroma bogata si aroma. Este important ca prepararea meselor ia un pic de timp. Acum știi cum să surprinzi pe cei dragi. Bucurați-vă de apetitul.