Pentru a subțire talie și părți: cavernelor
Dăunător sănătății: 5 motive pentru refuzul de tocuri
Ce plante de interior pot dăuna sănătății
Mold - un destul de periculos pentru fenomenul corpului uman. Acesta se găsește în viața de zi cu zi a fiecăruia dintre noi, ci o amenințare deosebită pentru sănătatea este un mucegai alimentar. Ce este si de ce ar trebui să arunce alimente mucegăite, încercați să înțeleagă acest articol.
Acest ciuperci microscopice care trăiesc pe produsele de origine vegetală și animală. Oamenii de stiinta numara sute de mii de soiuri de mucegai, dar caracteristicile fiecăreia dintre ele nu sunt bine înțelese.
Este cunoscut faptul că sporii de mucegai sunt transportate prin picaturi si insecte. Acest lucru poate fi explicat prin faptul cât de ușor pătrunde în casele noastre.
Periculoase mucegai alimentar
Mucegai care se formează pe produsele alimentare considerate a fi deosebit de periculoase, deoarece afectează de multe ori nu numai partea exterioară a produsului, dar, de asemenea, în interior.
Cea mai mare amenințare pentru sănătatea umană sunt micotoxine și aflatoxine. Prima este o substanță toxică, care sălășluiește în dragoste fasole, nuci, suc de struguri, țelină, și alte produse. În ceea ce privește aflatoxine, este o otravă care poate duce la cancer. Ele sunt adesea cauza oamenilor și a animalelor de astfel de boli periculoase ca aflotoksikoz.
Vorbind în general, mucegai alimentar poate provoca o persoană reacții alergice grave, boli respiratorii, și pot provoca intoxicații severe cu toate consecințele.
Amantele de multe ori se întreabă dacă suficient pentru a elimina partea mucegăită a produsului sau mai bine să-l trimită la gunoi complet. Experții spun că aceasta depinde de produsul în sine. Nu toate ciupercile sunt capabili să elibereze otrava periculoase - micotoxine. Acest agent advers poate pătrunde în alimente, în special în cazul în care conțin cantități mari de lichid.
Dacă observați mucegai în iaurt, smântână sau brânză de vaci, cel mai bine este de a trimite companiei în coșul de gunoi. Datorită moliciune și de umiditate, aceste produse - un mediu ideal pentru bacterii.
În ceea ce privește brânza solidă, apoi syrolyuby poate dormi ușor - produsul, deși predispuse la formarea de mucegai, dar poate fi salvat. Va trebui să efectueze operațiunea, în timpul căreia necesitatea de a reduce petele de mucegai formate cu un strat mic de brânză.
În cazul în care matrița formată pe cârnați, cârnați, slănină, șuncă, nu este în valoare de risca sanatatea ta, este mai bine să arunce cârnați. Chiar dacă un mic pete albe pe care nu minte, știi - sub ea poate ascunde ceva mai periculos decât o matriță convențională. De obicei, pete albe pe un cârnat apar din cauza bacterii, care se inmultesc mult mai rapid decât mucegai și provoca intoxicații grave.
Pâine și produse de patiserie mucegăit mai repede toate produsele din aceasta ciuperca nu poate avea manifestări externe. Prin urmare, nu încercați să taie doar crusta de a utiliza produsul în viitor, deoarece cel mai probabil mucegai a pătruns în produs.
Dacă matrița a fost formată pe fructe moi, legume sau fructe de padure, aceste fructe nu mai sunt adecvate pentru utilizare.
Mold îi place să locuiască nu numai pe produsele finite cumpărate, dar, de asemenea, pe bucătăria internă. În cazul în care oala cu bunătăți preferate observați pete de mucegai, să prezinte imediat întregul conținut în eliminarea gunoi. Și nu uitați să vă spălați bine vasele, pentru a spori de ciuperci nu sunt decontate în feluri de mâncare proaspăt preparate.
Vă dorim o luptă cu succes împotriva mucegaiului, ci mai degrabă să-i în casa ta, și nu a fost deloc!