- Vesela de cartofi pentru:
- tigai
- tigai
- cuptoare
- Multivarki și cuptor cu microunde
- cultivarea de cartofi
- aterizare
- Îngrijire arbuști de cartofi
- Boli și dăunători
- Recoltarea și depozitarea
- Sorts
- alte
- principal
- Calculator de dezvoltare manei
- pune o întrebare
Una dintre cele mai aprinse dezbateri între cultivatorii - fie să se spele cartofii înainte de depozitare necesară. Un grup consideră că acest lucru nu se poate face, în caz contrar tuberculilor va putrezi rapid. Adversarii lor sunt sfătuiți să se spele tuberculii, argumentând că, deoarece acestea sunt stocate pentru perioade lungi de timp. Fiecare dintre grupurile de argumentele lor, și adevărul, ca întotdeauna, în mijloc.
Ei bine păstrat cartofi uscat. dacă a fost spălată înainte de a fi, nu contează. De asemenea, este important să se creeze condițiile: temperatura nu mai mare de + 5 ° C (optim + 2-3 ° C), este necesară pentru o cameră întunecată, cu umiditatea de până la 91%, iar prezența aerului, un strat de cartofi, nu mai mult de 1 metru.
Beneficiile de stocare spălate cartofi:
- Wash vă permite să evalueze imediat starea tuberculilor înainte de stabilire (coaja de net defecte mai vizibile), puteți elimina imediat cartofi deteriorate sau infectate pentru a se putrezi, iar apoi strica vecinii;
- au spălat prezentare cartofi, aceasta nu poluează apartamentul, pentru a lucra cu ea în bucătărie ușoară și mai plăcută;
- după depozitare în curățarea pivniță durează mult mai puțin timp, deoarece nu este necesar pentru a elimina resturile de teren.
- în uscarea slabă sau deteriorarea coji de cartofi cu prăzi de percolare repede;
- împreună cu spălarea și uscarea tuberculii la recoltare durează mai mult;
- este nevoie de o mulțime de apă, și apoi condiții adecvate pentru uscare.
Aviz „Kartofana“: se spală cartofii înainte de a depozita necesară numai în cazul în care acesta a fost inițial merge foarte murdar și umed, de exemplu, în ploaie sau în sol foarte umed. În alte cazuri, suficient de bine să se usuce tuberculi, astfel încât acestea să nu au părăsit terenul. Având în vedere costurile forței de muncă și a costurilor instalațiilor de preparare a apei, permite să stocheze cartofi spălate se poate numai vacationers cu o cantitate relativ mică a recoltei.
Cum să se spele cartofii înainte de depozitare
1. Ca cada de spălare container de cartofi poate fi utilizat (baie mare copil) sau tigaia volum mare. O altă opțiune - pentru a face o gaură în podea și pereții găleții vechi. Este de dorit ca containerul nu este folosit pentru alte nevoi de uz casnic, cum ar fi spălarea.
2. Se acoperă tuberculii din baie și se adaugă apă rece (temperatura camerei). Clătiți bine fiecare cartof, fără a deteriora coaja. tuberculii bolnavi și răniți reformați. În această etapă, cartofii pot fi sortate imediat la aproape, de plantare și mici. Este de dorit să se schimbe apa de mai multe ori (până când acesta devine transparent) se spală inițial cartofi sau apă curentă.
3. tuberculii au fost extinse în spălate unul sau două straturi pe suprafața pregătită - plăci sau foi de metal. Poate fi întins în mod direct pe sol, pune o suprafață cu o cârpă sau polietilenă pentru cartofii nu au intrat în contact cu pământul umed.
4. În funcție de vreme părăsi tuberculii în aer liber, la 3-8 ore (pentru a activa 2-3 ori) până când sunt uscate. Apoi, pliat în cutii și mutat într-o cameră întunecată (cu expunerea prelungită la lumină este cartoful verde și devine improprie pentru consumul uman).
5. După 10-12 zile verificați din nou tuberculii aruncat rasfatata. Acum, se usucă cartofii spălate, vă puteți pune în pivniță. Cel mai bine este de a stoca cartofi la saci sau cutii de lemn, care nu sunt în contact cu pereții și podeaua pivniței.
