mod simplu și ușor de a pregăti usturoi frunze în timpul iernii - congelate.
ceapa Bear (și anume așa-numitele Leek sălbatice) - una din plante medicinale cele mai utile și delicios, care apare pe masa noastră prima primăvară. Durata sezonului este doar două sau trei săptămâni.
iarbă Freeze - un alt mod de a păstra gustul și calitățile utile ale fructului.
În acest caz, usturoi congelate frunze segmente mari în ambalaje porție. Acest lucru face posibil pentru a păstra toate gustul de verdeață și de a folosi pe cont propriu.
De usturoi congelat poate face o varietate de salate, adauga la umplutura pentru plăcinte sărate, amestecătură, precum celula.
Cum să înghețe usturoi sălbatic
- sau pachete de film alimente;
- pungi pentru congelare;
- prosoape de bucătărie.
1. Se prepară praz sălbatic pentru congelare: se spală cu apă și se îndepărtează resturile și murdărie. Spread frunze pe o pânză este lăsat timp de câteva ore (pentru a îndepărta excesul de umiditate).
2. shinkuem usturoi sălbatic în două părți, separat tulpinile de frunze.
3. Formarea de preparat frunze pachete mici și fiecare film folie.
4. Repartizăm brichetele cu usturoi sălbatic într-un pachet care urmează să fie blocat, închideți-l cu atenție, încercând să elimine excesul de aer în care este posibil, a trimis pentru depozitare în congelator.
Noi folosim frunze și tulpini înghețate de usturoi pe cont propriu.
