congelarea alimentelor pentru iarna vă permite să mănânce în sezonul rece nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. Dar dacă toate produsele alimentare pot fi congelate? Să vorbim despre piesa de prelucrat prin congelare spanac, usturoi si urzica.
Cum să înghețe în spanac de iarnă
Poate că nu toată lumea știe, dar că spanacul conține o cantitate record de vitamina C, dar nu gust acru. Mai mult, leguma contine vitaminele B2, A, B6, IR, și este un instrument excelent pentru prevenirea cancerului.
Deci, cum să înghețe în spanac de iarnă:
- Pentru spanac piesa de prelucrat mai întâi toate frunzele sale sunt în mișcare, se separă și se spală de murdărie și praf.
- După aceea, frunzele trebuie uscate prin extinderea într-un singur strat pe dishcloth.
- Că după decongelare produsul nu se confruntă cu problema de tăiere spanac, care se poate transforma într-o mizerie, ea tocat pentru a da aparență de fidea verde.
- Acum, preparat și spanac tocat sunt stabilite pe un container etanș din plastic sau sac, permițându-du-te din trecut o dată aerul.
Toate recoltarea spanac gata pentru iarnă. De asemenea, puteți fierbe în fața piure de spanac gol sau congelat.
Este posibil să înghețe usturoi sălbatic pentru iarna?
Când congelate prazul nu pierde nici proprietăți utile sau palatabilitate. De aceea, vom lua iarba itera, se spală și se separă impuritățile nedorite se descompun într-un strat subțire pe un prosop, pentru a permite prazul se usuce natural, de cotitură întotdeauna iarba și poking. Principalul lucru este să nu întârzie procesul, atâta timp cât iarba, și ofili cu totul.
Odată ce iarba este uscat, puteți începe tăiere. Shinkuete după cum doriți. În continuare divizată în porțiuni mici și se descompun pe pungile de plastic, de preferință sigilate cu un fermoar Locke. Puteți utiliza, de asemenea, un recipiente din plastic cu alimente. Pachete gata-porționată (recipiente), scoateți-l în congelator până la vremuri mai bune. Păstrate acest usturoi sălbatic până la șase luni.
Este posibil să înghețe urzica în timpul iernii: un ghid detaliat
Ar fi de dorit să se adauge, dacă colectate personal și urzică au nevoie de eliminare a insectelor și musculițe, apoi se toarnă în capacitate cantități mari inițial verzi de apă rece cu dizolvată în ea un pumn de sare timp de aproximativ 30 de minute. Ulterior, a fost spălată bine.
Mutat și se spală urzică uscată, fin feliată și ambalată în recipiente preformate (recipiente alimentare deformabile) sau pungi de polietilenă. Verzii nu sunt batere! Doar se descompun și se îndepărtează congelator.