sos de tomate pentru spaghete
- tomate (3 buc.)
- piper negru
- condimente (orice condimente dupa gust)
- Ulei vegetal (4 linguri)
- Pasta de tomate (2 linguri)
- usturoi (1-2 catei)
Se toaca marunt ceapa și sudoare în unt, roșii decojite, tăiate în bucăți mici și se adaugă la ceapa, se adaugă toate celelalte ingrediente la gust, se amestecă și se fierbe pana cand se inmoaie.
sos de spaghete de conserve de roșii
- usturoi (3 catei)
- ulei de masline (2-3 linguri)
- conserve de roșii în suc (800 g)
- roșii proaspete (4 buc.)
- oregano (1 lingura)
- zahar (1 lingura)
- Pasta de tomate (2 linguri)
- piper negru
Se taie ceapa marunt si se prajeste in ulei, se adauga usturoiul tocat. Adăugați oregano, roșii, roșii și toate celelalte ingrediente, cu excepția roșii proaspete, se amestecă și se fierbe la foc mic până când compoziția se îngroașă. Fin tocat roșii proaspete și se adaugă la sos la final, după câteva minute pentru a stinge. Pentru gust, se adaugă sare și piper după cum se dorește. Pentru a îmbunătăți gustul de sos, puteți adăuga hamsiile și măsline la sfârșitul anului de gătit, care va îmbunătăți calitatea gustului de sos și să-l speciale.
sos bechamel pentru spaghete
- Făină de grâu (2 linguri)
- Unt (3 linguri)
- Lapte (500 ml)
Laptele trebuie să se toarnă într-o cratiță și se încălzește ușor, nu se aduce la fierbere. Separat, se topeste untul, apoi se adauga faina si se amesteca bine cu el. Conectați untul topit și laptele prin adăugarea de lapte, în porțiuni mici, și agitarea bine compoziția până la o masă omogenă. Adu sosul la fierbere și se fierbe timp de câteva minute, se adaugă sare după gust. În scopul de a obține consistența perfectă a sosul trebuie să adăugați bucăți mici de unt în ea.
sos pesto pentru spaghete
- usturoi (2 catei)
- ulei de măsline (100 ml).
- brânză (50-70 g)
- busuioc verde (50 g)
- nuci de pin (15-20 g)
Acest sos este preparat fără tratament termic, trebuie doar să taie toate ingredientele intr-un blender pana se omogenizeaza.
sos Spaghete cu ciuperci
- ciuperci murate (200 g)
- crema (2 linguri)
- unt (50-60 g)
- făină de grâu (1 lingura)
- bulion (500 ml)
- piper negru
Ciuperci si ceapa se toaca si se caleste in unt, se adauga faina si usor prajite. În plus, pansamentul trebuie să adăugați supa, aceasta poate fi o supă de pui sau de orice alt bulion (legume / carne), sau pur și simplu apă. Se adauga sare si piper dupa gust si se gateste pentru o vreme. În cele din urmă, trebuie să vă umple cu sos de smantana si se fierbe timp de câteva minute.
sos de spaghete pot fi folosite ca sosuri pentru alte feluri de mâncare, inclusiv ca un sos de pizza. Poftă bună!
Împărtășiți rețete pentru sos de spaghete, vom fi fericiți.