Boletus cartofi prăjiți - un mare fel de mâncare pentru Postul Mare, alimente hrănitoare pentru vegetarieni. Aici este o reteta populara pentru unt, cartofi prăjiți.
Perfect pălărie Boletus are un diametru de aproximativ 4-5 centimetri. Mulți dintre ei considera cel mai bun din ciuperci gust. Cu cartofi, ceapă, smântână, brânză, salate, cereale, paste prajite Boletus pur și simplu uimitor.
Pulpa este galben în ulei și capac vin în diferite nuanțe de măsline la maro, ciuperci tinere semisferică, iar vechiul apartament. Mucegaiurilor pe pălării apare pe vreme ploioasă. Boletus constau în pericol de ciuperci periculoase radioactiv, astfel încât să fie sigur de a le fierbe în două ape. Și ar putea să se pregătească pentru o lungă perioadă de timp, niciodată nu pentru un moment, nu va regreta. Unii culegătorii nu Boletus fierte înainte de prăjire, dar este un risc mare.
Film de ulei trebuie să eliminați, deoarece curat în sus toate resturile și nisipul de la capac lipicios este nerealist. Pe langa filmul lipeste de tigaie si se ataseaza amărăciune ciuperci și rigiditate. Filmul a fost împușcat în mănuși, degetele nu înnegrite. Cu toate acestea, vă puteți spăla pe mâini cu suc de lamaie. Înainte de a curăța ciupercile nu se spală, în caz contrar, filmul nu va fi separate. După curățare, se spală foarte bine în mai multe ape la pălării tubulare dispărut din tot pământul și resturile.
Luteus fiert 20 de minute după fierbere la foc mediu în apă sărată, îndepărtarea spumei. Apoi, supărat într-o strecurătoare, fierte noi de apă și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. După preparare, ciupercile tăiate mari.
ingrediente
- cartofi, 500 g
- luteus, 300 g
- ceapa, 1 buc.
- Ulei vegetal, pentru prajit
- sare dupa gust
- condimente dupa gust
Cum de a găti ciuperci unt cu cartofi prăjiți
luteus fiert prăjite în ulei vegetal pentru evaporarea lichidului. Se adauga ceapa tocata.
În paralel, într-o altă tigaie până când fierte în ulei vegetal prăjește felii fâșii de cartofi, fără sare. Când rumenesc de cartofi și devine moale în interior, trimite-l la ciuperci.
Toate se amestecă, se adaugă sare și piper după gust. Chinuit timp de cinci minute, astfel încât cartofii au absorbit aroma de ciuperci.
La servire se stropesc cu ierburi.