Rețete de pui număr mare dietetice. Multe dintre ele sunt populare printre femeile casnice, unele sunt adevarate capodopere, care sunt servite în restaurante de prestigiu. Dar sunt cei care, în ciuda gustului mare, nu utilizați cererea specială. Aceste preparate se aplică piept de pui în sos de lapte. Acest fel de mâncare poate fi preparat din atacul pas, doar uite cu atenție la compoziția ingredientelor.
Pui fiert cu lapte pentru Dyukanu
Acest fel de mâncare are un gust dulce și suculent în textură. În plus, pentru a pregăti acest fel de mâncare, în plus față de principalele produse și mirodenii nu au nevoie. Deci, în prepararea unui sân întreg (2 fileuri), avem nevoie de:
- Până la o jumătate de litru de lapte proaspăt cu un conținut de grăsime de cel mult 1%;
- Orice set de condimente pentru gust și sare.
Rețetă pentru pui cu lapte este foarte simplu.
- Puneți fileurile (frecate cu condimente din toate părțile) din lapte încălzit. Ne aduce la fierbere și se continuă fierberea până la cinci minute.
- După aceea, se scoate tava, se acoperă cu capacul strâns pe toate laturile împachetate cu o pătură, astfel încât lichidul este răcit.
- Lasam totul în câteva ore. laptele matern de pui pentru Dyukanu gata. Utilizați o poate file ca un curs principal sau aperitiv. De asemenea, acest pui de ofertă poate fi folosit ca ingredient pentru salate.
- Lichidul rămas nu este necesar să se toarne. Din aceasta vă puteți pregăti un sos excelent. Pentru a face acest lucru, se adaugă câteva picături de ulei de măsline lichid și un pic de verdeață.
- Aducându-l la fierbere și se introduc amidon, pre-diluat în apă de câteva linguri.
- Turnării, amestecând constant până la consistența dorită. Pui fiert în lapte este perfect pentru faza a 2 a dietei.
Piept de pui fiert în lapte pentru Dyukanu cu fotografii
Nu fel de mâncare mai puțin gustoase pot fi preparate într-o tigaie. Aceasta reteta este potrivit pentru cei care preferă inițial prăjit ușor de carne. Pentru a pregăti pieptul într-o tigaie cu lapte va avea nevoie de:
- Lapte 0 procente - 500 ml;
- Sânilor - 2-2.3 kg;
- condimente;
- Verzii.
- Pui se spală și se taie în cuburi mari (4 x 4 cm) și freca condimente. L-am întins pe tigaie fierbinte și se prăjește pe toate părțile până maro deschis.
- Apoi se adaugă lichid și se fierbe acoperit cu un capac etanș timp de aproximativ 15 minute. Deja timp de câteva minute, până când fierte se adaugă pătrunjel tocat.
- În prezent, câteva minute, servi puiul cu masa de lapte. Dyukanu fel de mâncare ar trebui să fie fierbinte, chiar și atunci când membrii de familie care nu sunt pe o dieta cu plăcere de a împărtăși cu tine o masă.
Pui la cuptor în lapte în cuptor pentru Dyukanu
În această rețetă, laptele nu trece nici un tratament termic, și este folosit ca o marinata. De obicei, sosul de lapte utilizat pentru vițel. Dar, datorită lui, și carnea de pui este frageda, gustoase și cu o aromă plăcută și ușoară. Pentru mese aveți nevoie de:
- piept de pui - 1 kg;
- Loțiune - 500 ml;
- usturoi și condimente - gust.
- Carnea se taie în felii, se condimentează cu sare, se presara cu condimente și ușor se resping. Am răspândit într-un castron adânc și se toarnă jeleu. Dăm carne bine marinat. Acesta trebuie să stea cel puțin 40 de minute.
- Gat marinata, carnea și împrăștiată pe o foaie de copt, care este în prealabil ușor uleiul de ulei de măsline.
- Usturoi și ierburi proaspete se taie marunt si se amesteca. Amestecul rezultat și se presară carnea și se coace pana cand se inmoaie. Planșa temperaturi mai bine mai mare (200-220 ° C). În acest caz, carnea de pui în lapte în cuptor va avea un crocant, dar în interiorul cărnii rămâne ca mijloc de plată și suculent.
laptele matern la cuptor pentru Dyukanu gata. Se serveste cu sos, care a fost descris mai sus.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în: