ghimbir marinat câștigat popularitate largă în România, datorită popularității de sushi japonez cu care a servit, deși prima mențiune a utilizării de plante pentru mai mult de cinci mii de ani.
Japonezii cred că consumul de alimente murate pentru a proteja oamenii de microorganisme dăunătoare conținute în pește crud, și întărește, de asemenea, sistemul imunitar, prelungeste tineret, tonuri si ridica spiritul și vitalitatea.
India este recunoscut ca locul de nastere al ghimbir, iar numele său provine din sanscrită, tradus în mijloace românești „în formă de corn“ pentru forma originală a rădăcinii și a cetății acesteia. Planta in sine, de metri și jumătate în înălțime, în sălbăticie aproape niciodată găsit, iar în Est este cultivat pe o scară comercială.
În afară de India, care oferă jumătate din condimente din lume, cultura este cultivat în China, Indonezia, Australia, America de Sud și Africa de Vest. Când creați condițiile potrivite, ghimbir a fost cultivat cu succes în condiții de interior și cu efect de seră.
Ceea ce este util pentru femei și bărbați?
Calitate utilă ghimbir, datorită compoziției sale chimice. De asemenea, ceea ce este decapat rădăcină produs dietetic, care contribuie la îmbunătățirea metabolismului, și de a promova pierderea in greutate, are următoarele proprietăți avantajoase:
- Efectele benefice asupra sistemului respirator, motiv pentru care este recomandat pentru utilizare de către pacienții cu bronșită cronică și astm, precum și pentru prevenirea gripei și răcelilor.
- Un efect antioxidant puternic, astfel încât aportul regulat de rădăcină decapat previne îmbătrânirea prematură a organismului, previne formarea cancerului.
- Datorită conținutului de potasiu, magneziu, fosfor si fier, intareste muschiul inimii, susține calitatea sângelui și normalizează ritmul cardiac.
- forma de ghimbir marinat promovează secreția îmbunătățită a secreției gastrice și îmbunătățește procesele digestive. Acesta ajută la eliminarea flatulență, infestare vierme și otrăvire.
- Acțiunea bactericidă și consolidarea sistemului imunitar. Utilizarea de ghimbir este deosebit de utilă în afara sezonului și în timpul epidemiilor de raceala.
- Produsul are proprietăți analgezice și reduce dureri de cap. Ingredientele sale active, crește fluxul de oxigen, permițând celulelor, inclusiv creierul, respira pe deplin, ceea ce mărește eficiența întregului organism.
- Conținuți în compoziția uleiurilor esențiale au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ajutând să se relaxeze și calmeze după stresul produs ca urmare a crescut semnificativ vitalitate și încrederea în sine.
- Ghimbir murat subțiază blând sânge, ca prevenirea tromboflebită și tromboză, precum și menține rezistența și elasticitatea vaselor sanguine.
- La bărbați, crește potența. și ajută la eliminarea problemelor asociate cu organele sexuale.
- Femeile usureaza durerile in timpul menstruatiei, normalizeaza functionarea organelor de reproducere, întinerește și îmbunătățește elasticitatea pielii.
Valoarea nutritivă și conținutul de calorii
- Proteine - 0,2 g;
- Carbohidrați - 12,5 g;
- Fat - 0,3 g;
- Fiber - 5,9 g;
- Apa - 40 g
rădăcină Caloric murat este de 51 kcal.
Ghimbir conține uleiuri esențiale, camfen, bisabolen, linalool, seksviterpeny, cineol, borneol, amino, gust conferind gingerolul, micro- și macronutrienți ardere, vitaminele C, A, B1, B2.
Există vreun rău sau contraindicații?
ghimbir marinat este contraindicat pentru utilizare în următoarele cazuri:
- Ca și în cazul oricărui produs ghimbir murat nu poate fi utilizat pentru persoanele cu probleme la nivelul tractului gastro-intestinal. Prezența în oțet afectează negativ ficatul, stomacul și pancreas. utilizarea dăunătoare în special de ghimbir la pietre in vezica biliara, ca proprietăți ale produsului pentru a stimula secreția de bilă poate provoca atacuri acute și exacerbarea bolii.
- Produsul este capabil de a crește tensiunea arterială, și este recomandat pentru utilizare pentru persoanele care au hipertensiune arteriala.
- În ultimele etape ale sarcinii și în timpul alăptării.
Reprezentând un condiment, ghimbir trebuie să fie utilizate în cantități moderate chiar și la persoane care au contraindicații specifice pentru utilizarea acestuia. Deci, prin consumul de cantități mari de rădăcină murat, pot apărea arsuri la stomac, greață. diaree. vărsături și reacții alergice, cum ar fi urticarie.
Metodele utilizate în medicina populară
Datorită proprietăților sale, ghimbir este folosit cu succes în medicina populară ca un mijloc de combatere a anumitor boli și tulburări, ca o componentă în prepararea multor instrumente care pot ajuta cu următoarele probleme:
- Pentru pierderea eficienta si sigura greutate este folosit ceai de ghimbir, care este preparat berii ras pe o apă răzătoare rădăcină de fierbere fină. Infuzia de suc de lămâie. Ceaiul nu reduce doar greutate, dar, de asemenea, accelerează procesele metabolice.
- Pentru a elimina rece comune. Preparat din enamelware, care este turnată în 0,5 l. de apă, a pus pe foc și garoafa cardamom adăugat (10 boabe mărunțite împreună), ghimbir uscate și ceai verde (0,5 h. l.). Amestecul se fierbe min și se adaugă 0,5 l. laptele este adus la fierbere, se adaugă 1 oră .l. Ceaiul Darjeeling este turnat și după fierbere timp de 0,5 h. l. nucșoară pisate. Amestecul se fierbe la 2 minute. insista 5 minute. se filtrează și se bea dimineața, adăugând la ceai.
- Pentru a calma durerea și spasme în stomac și intestine (nu utilizați în ulcere și sângerări la nivelul stomacului!). Miscibile iaurt jumatate de cana cu aceeași cantitate de apă fiartă. Adăugarea de ¼ h. L. nucșoară măcinate și pudra de ghimbir. După agitarea consumată.
- Pentru a calma durerea în mușchii spatelui. O cantitate mică de apă se toarnă 2 h. L. pudra de ghimbir, 1 h. l. turmeric și ½ h. l. ardei iute. Amestecul rezultat a fost o suspensie împrăștiată pe șervețelul și fixat pe suprafața corporală a pacientului timp de 15-20 min.
- Când furuncle pentru descoperire rapida ½ h. L. ghimbir amestecat în cantități egale cu turmeric, se adaugă apă fiartă la pasta și aplicată la fierbere.
Utilizarea regulată a produsului contribuie la descărcarea excesului de greutate, lupta celulita, scapa de problemele din sistemul respirator și cardiovascular, și în timpul debutul gripei sau răceli de sezon este un excelent de prevenire a unor astfel de boli.
Atenție! Numai astăzi!