Pollock Pește - pești răpitori familia de cod, foarte gustoase și sănătoase. Pollock nu este gras, iar pentru cei care doresc să piardă în greutate. De asemenea, - feluri de mâncare bazate pe ea - foarte gustoase. Pollock pot fi gătite în cuptor, într-o tigaie, și chiar gatiti pe ea pe bază de supe. Carnea de pește Pollock strâns, și se extinde intr-o tigaie sau coacere.
Reteta №1: supa Pollack cu cartofi
- 400 g de cartofi;
- ceapă;
- ardei rosu 2 buc.;
- 3 linguri. ulei vegetal linguri;
- 500 g de varză acră;
- 1 L de bulion de pui;
- 400 g file de cod negru;
- ½ linguriță chimion .;
- 2 linguri. l suc de lămâie;
- 150 ml de smântână;
- buchet de mărar;
- piper si sare - dupa gust.
Pas cu pas preparare de supă din Pollock pește:
Ceapa se taie în cuburi. piper dulce se taie în fâșii. cartofi periate se taie în felii. Simmered într-un ulei vegetal piper și ceapă. Chop varză acră. Adăugați la cartofi cu ardei si ceapa. Toate acestea sare, piper și se condimentează cu chimen.
Se toarnă supa de pui, se fierbe timp de 15 minute pentru a pregăti. Spală fileurile de pește cu sare și piper și, se presara cu suc de lămâie. Trimite supa Pollack și se fierbe timp de 6 ore, la foc mic. Fin tocat se amestecă mărar cu smântână. Se condimentează cu sare. Supa pentru dorinta poti sezon cu condimente si se adauga crema fierte.
Reteta №2: Side în cuptor cu roșii
- 400 g file de cod negru;
- 2 lingurițe de suc de lămâie .;
- 1 lingura. l sos de soia acută;
- 150 g de tomate;
- 1 linguriță de ulei de măsline .;
- 60 g de brânză mozzarella;
- 1/3 linguriță oregano .;
- sare și piper după gust.
Pas cu pas de gătit la cuptor merlani cu roșii în cuptor:
Peștii trebuie să fie pre-marinată. Se amestecă sucul de lamaie si sos de soia. Marinata fileuri în ea. Se presara cu oregano. Pasteurizate coji de roșii și se taie în felii.
Pune Pollock marinat în matriță. Acoperiti cu roșii și se presară cu brânză rasă. Side coaptă într-un cuptor la o temperatură de 220C timp de 10 minute.
Reteta №3: Fried Pollack într-o tigaie cu cartofi
- 600 g file de cod negru;
- 800 g de cartofi;
- 2 buc. ceapă;
- 3 linguri. l ghee;
- 200 g de cremă;
- 1 cana de supa de legume;
- sare si piper - dupa gust.
Pas cu Pollack gătit pas cu cartofi intr-o tigaie:
Se taie cartofii decojite în felii subțiri. ceapa curata si se taie în felii subțiri. Se toarnă în tigaie 2 linguri. l ulei și se prăjește uøurinflæ în legumele sale. Sezon și se toarnă supa si crema. Fierbeti la foc mic până când legumele fierte.
Sarate și file de piperat, paneer cu făină și se prăjește până când fierte într-o tigaie. Inainte de servire, se presara vasul cu verdeață. Acum, că știi cum să gătească Pollack.
Rețete și sfaturi pentru pește gătit
