Pui - este carne, care este prezentă în dieta noastră este destul de des. Are proprietăți utile, este o dietă și incredibil de gustoase. Astăzi, există o mulțime de varietate de rețete pentru păsări de curte. Un astfel de retete populare este pui în aluat în cuptor. Acest fel de mâncare se dovedește foarte festiv și solemn, iar gustul nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pregătirea este destul de simplu, folosind doar produsele disponibile.
Reteta №1. Un pui întreg în aluat
- carcasă de pui - 1,5 kg.
- Sol - 2 lingurite ..
- Piper boabe - 4 buc.
- Ghimbir uscat - un vârf de cuțit
- busuioc
- sushi usturoi. - 1 linguriță ..
- Lime - 1 buc.
- Frunze de dafin - 1 buc.
- Apa - ½ st.
- Ou - 1 buc.
- Chimen - 1 vârf de cuțit
- Sare - 1 / 2h. l.
- Făină - 2 linguri.
- ierburi uscate
- Nucșoară - vârf de cuțit
Toate condimentele necesare se toarnă într-un mojar și se pisa.
Dacă aluatul să te pregătești, atunci când amestecare, puteți adăuga tocat ierburi proaspete.
Se toarna faina intr-un castron, se adauga toate condimentele si bine modifica necesare pentru test. Turnând apă rece și se adaugă ou. Framantati aluatul și se lasă aproximativ 20 de minute terminat rola aluatul într-un strat subțire pe o masă. La mijloc, pieptul în jos, pune carnea de pui și cu atenție conectați marginile zaschipyvaem bine. Coacerea de lubrifiere rasturnare carcasă de ulei și puneți-l pe o foaie de copt cusătură în jos. Puneți vasul preparat în cuptor la 180 ° C t pregătește o oră 2. Am scos carcasa și grăsimea cu unt.
Reteta №2. Sacii de testare cu pui, ciuperci și cartofi
În primul rând, pune cartofii de gătit, de la care apoi fac piure de cartofi. Ceapa si ciupercile se taie marunt. Intr-o tigaie cu ulei vegetal prăjește ingredientele tocate. Odată ce ceapa devine translucida, se adauga la ciuperci și se fierbe timp de încă 15 minute. copane de pui aromate cu condimente, răspândite într-o tigaie și se prăjește până la gătit. Aluatul este rulat și se taie în pătrate egale.
T cuptor încălzit până la 180 ° C. Baggies a pus pe o foaie de copt pentru copt și pregătirea pentru a le trimite timp de 15-20 de minute.
Alimente întruchipare pui în test poate fi folosit ca un vas separat, sau ca o gustare. Această abordare păstrează cantitatea maximă de nutrienți.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
