Rosii umplute cu ierburi și usturoi - gustare originale și neobișnuite, care vor completa perfect masa de prânz fel de mâncare și decorați cu ușurință chiar și masa festivă. Pregătirea-l pur și simplu și rapid, și se dovedește foarte gustoase și frumos. Să ne aruncăm o privire mai atentă cu tine, cum se fac rosii umplute si surpriza celor dragi.
roșii murate umplute cu ierburi și usturoi
- roșii maro - 12 buc;.
- apă fiartă - 3 l;
- oțet 6% - 250 ml;
- zahar - 3 linguri. linguri;
- sare - 2 linguri. linguri;
- usturoi - 15 catei;
- mărar verde proaspăt și pătrunjel - 1 buchet;
- Cuișoare - 3 buc;.
- muștar de cereale - după gust;
- frunze de dafin - după gust;
- ardei iute roșu - gust.
Roșiile se spală cu atenție și uscați cu un prosop. Fiecare verde clătite, agitate și fin cotlet. Curățați și tăiați catel de usturoi la fiecare polovinochku. Apoi, face un mic roșii-nadrezik, l-am pus în usturoi și un pic de verdeață. În partea de jos a băncilor net răspândit usturoiul rămas și ierburi proaspete, roșii umple capacitate. ardei iute spălat și curățat de semințe. Vodichku se fierbe, adăugați-l la zahăr și sare. Se amestecă bine toate cristalele au fost complet dizolvate. În continuare, se toarnă oțet, arunca foaia de dafin, a pus muștar. cuișoare și ardei iute. Gatiti marinat 1-2 minute la fierbere scăzut și se toarnă cu grijă roșiile noastre în bancă la început. Blanking capac și îndepărtați toate roșii într-un loc cald timp de aproximativ 3 zile. Tomate preparate umplute cu plante obținute moderat sărat cu acru - gust dulce.
Tomate cu ierburi și usturoi
- tomate - 6 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- bulb - 2 buc;.
- ierburi proaspete - 10 Art. linguri;
- condimente.
Roșiile se spală cu atenție, ștergeți cu un prosop, taie capacul și cu atenție, o linguriță, elimina toate pulpa. rosii presara sare din interiorul si piper dupa gust. Clătim verdeață, fin shinkuem. Bec curat din pleavă, și inele cotlet jumătate passeruem până capătă o culoare aurie în maslitse de legume. Frecați usturoi pe un terochke mic sau doar stoarcere prin presă. Apoi, așezați ceapa verde feliat cu usturoi, se adauga putina sare după gust și se amestecă bine. Ia umplute frumos umple roșiile, se acoperă cu un capac pe partea de sus a gustare originale tăiat și hrănite anterior la masă.
roșii murate umplute cu ierburi și usturoi
- roșii coapte - 1,5 kg;
- apă - 1 litru;
- verdeață - 200 g;
- oțet de mere - 75 ml;
- miere - 3 linguri. linguri;
- 2 linguri mari cu sare. linguri;
- Usturoi - 5 catei;
- Cuișoare - 3 buc;.
- semințe de coriandru -. 1 linguriță.
Tomatele sunt spălate și uscate pe un prosop. Apoi usor, folosind o linguriță, extract din pulpa de tomate și trecerea l la placa. Se adaugă ierburi proaspete, pre-spălat, obsushennuyu și fin tocat. Usturoiul curat, zdrobit și a pus la verde.
Acum umple roșiile verzi umplute și le-a pus într-un recipient curat. Intr-o tigaie separat, se toarnă vodichku și oțet, se adaugă sare după gust și condimente. Am pus feluri de mâncare pe aragaz și se aduce la fierbere, amestecând din când în când. Apoi îndepărtați cu grijă sosul de la căldură și se lasă să stea timp de 15 minute. Apoi se adaugă miere și se amestecă bine. Se umple roșii sosul fierbinte și lăsați-le timp de aproximativ 12 ore. Apoi, acoperit cu un capac și se îndepărtează roșii exact noapte în frigider.