Retete supe de rosii populare

principal
modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- pentru nunta
frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Ingrijirea parului
- Tratamente faciale
- Ingrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
sănătate
- tratamentul Bolilor
- farmacia
- Sport și Fitness
- rețete de oameni
- diete
- Alimentația sănătoasă
relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Kid la un an
- dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
casă
- Interior și design
- animale
- plante
- homeware
- puritate
- Feng Shui
agrement
- pasiune
- călător
- camping
- Sarbatori cu copii
- concediu
gastronomie
- fel întâi
- principalele feluri de mâncare
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Pregătirile pentru iarnă
- masă festivă
miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat

meniu

LediVeka.ru »Gătit» Supe »

Supa de rosii - fel de mancare gustoasa si destul de simplu, care este pregătit de către forțele fiecare. Și, dacă se ia în considerare varietatea de rețete care implică, în unele cazuri, adăugarea de fasole, opțiuni de supa cu chiftelute, fructe de mare, hamsii, puteți alege opțiuni pentru fiecare zi. De asemenea, amintiți-vă că supa de rosii, o reteta pe care nu ar fi ales - un fel de mâncare sănătoasă.

Beneficiile de tomate

Baza de supa de rosii - tomate. Acest Berry, chiar dacă suntem obișnuiți să gândire de legume tomate este una dintre cele mai valoroase surse de licopen. Licopenul protejează organismul de mutațiile și cancerul. Consumul regulat de tomate reduce posibilitatea de boli oncologice. Un alt antioxidant conținut în tomate - l tokoferon. Este considerat benefic în special pentru femei, încetinirea procesului de îmbătrânire și operația de forjare a sistemului de reproducere. Mai mult, în tomate conține vitamine din grupa B, vitamina A, C, precum și potasiu și fier.

Consumul regulat de tomate reglementa proteine, carbohidrați și metabolismul grasimilor, asigura acuitatea vizuala, stare excelenta a pielii și a părului, întărește vasele de sânge, reglează inima, stabilizează hemoglobinei și previne formarea de cheaguri de sânge.

În ceea ce privește contraindicațiile și daune din utilizarea de tomate, ele elimină necesitatea pentru persoanele care au reacții alergice la acestea.

supe de tomate

Beneficiile roșii am vorbit mai sus, sunt încrezător că pregătirea acestui fel de mâncare - este întotdeauna benefică. Acum, o privire mai atentă la o varietate de opțiuni de gătit.

rețetă clasică turcă

O reteta clasica implica supa de rosii de gătit într-un sos de smântână. Rețeta implică utilizarea următoarelor ingrediente:

250 de grame de tomate;
250 ml de suc de roșii;
jumătate de litru de bulion;
o ceapa;
două linguri de ulei de măsline;
doi catei de usturoi;
piper, sare, condimente, brânză.

Acum vom trece la pregătirea. Mai întâi trebuie să se prăjește în ulei de măsline, usturoi, și atunci când este rumenita, scoateți-o. In acest ulei se toarna ceapa si se prajeste pana se rumeneste.

Acum pregătesc roșiile. Pentru a face acest lucru, va trebui să le spele, face o incizie încrucișate și opărite cu apă fierbinte pentru a elimina piei. După aceea se taie rosiile marunt si pune arcul. După cinci minute de prajire adăuga suc de roșii și bulion. Puteți adăuga pătrunjel tocat. Această masă se fierbe aproximativ o jumătate de oră pe foc moderat. Când trec 30 de minute, amestecati blender piure de masă. Apoi, vom da din nou compoziția să fiarbă și se îndepărtează de la căldură.

Se serveste supa de rosii nevoie într-o mâncăruri à la carte, se presara cu branza tare si patrunjel. Perfect crema complementului de piure de tomate sunt biscuiti. Aceasta reteta vă va ajuta la prepararea unei simple, dar foarte gustoase feluri de mâncare! Mănâncă cu poftă!

Reteta clasica de sos de smântână

Dacă doriți să gătească un sos clasic crema-roșii, vă poate ajuta această rețetă. Pentru el, aveți nevoie de următoarele componente:

roșii decojite în suc propriu - un kilogram;
o ceapa;
trei linguri de pasta de tomate;
Pui bulion - jumatate de litru;
unt - 4 linguri;
ulei de masline - 2 linguri;
un sfert de cana de faina;
cimbru proaspat.

Pentru a prepara sosul crema clasic, trebuie mai întâi să se topească untul. Untul topit se adaugă ulei de măsline, și apoi arcul. ceapă prăjită timp de aproximativ cinci minute, apoi puteți adăuga pasta de tomate și făină cernută. Prepararea amestecului timp de aproximativ două minute. După aceasta, se adaugă roșiile tocate, bulionul si cimbru. Pe foc mediu, mese gata făcute pentru o jumătate de oră. Când expirarea timpului, trebuie să bici piure supa crema folosind un blender, și apoi se aduce din nou la fierbere. Serviti sos de smântână ar trebui, asezonati cu piper.

Pe baza acestei reteta pentru a găti supă cu perisoare. Pentru a face acest lucru trebuie să faci chiftele în avans, astfel încât să le-ar putea adăuga. În plus față de supa cu perisoare, nu puteți bici amestecul cu un mixer, și se lasă piesele ei mici. Deci, un fel de mâncare de perisoare obține mai gustoase.

Pentru cei care iubesc fasole, reteta supa de rosii este potrivit cu adaos de fasole. ingrediente:

trei linguri de pasta de tomate;
o cana de fasole;
trei cartofi;
pe de o bucată de morcov și praz;
50 de grame de țelină;
lingură de unt;
patrunjel tocat;
sare, piper, nucșoară.

Mai întâi trebuie să se pregătească de fasole. In mod ideal, este îmbibat în apă rece peste noapte. După aceea, apa se scurge din fasole, apoi se mișcă. Acum sunteți gata pentru a găti supă de roșii. Pentru a face acest lucru, a pus pe foc litru de apă se adaugă la fasole, se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 15 minute sub capacul închis, până la fasole fierte.

Acum pregătesc cartofii. După curățare, se taie în cuburi și trimite la fasole cu apă clocotită timp de încă 15 minute. Apoi, pregătirea prazul. În unt, este bine prăjită. Când ceapa este gata, se adaugă la tocat morcov si telina. Se fierbe amestecul până fasole fierte.

După fasolea este gata, se adaugă la amestecul de legume și pasta de tomate. Acum trebuie să dea fierbe supa timp de câteva minute. Cand supa este aproape gata, se adaugă pătrunjel.

Pe baza acestei rețete pentru a găti supa cu chiftelute, pregătindu-i în prealabil. Vase cu chifteluțe în curs de pregătire la fel de mult, și această supă.

supa prot din un sos de roșii

Foarte simplu reteta - supa cu sardine in sos de tomate. Pentru aceasta supa va avea nevoie de:

borcan de anșoa în sos de tomate;
un morcov;
trei cartofi;
o ceapa;
orez ceașcă;
sare, piper și ierburi.

Se prepară acest fel de mâncare cu anșoa în sos pur și simplu. Pentru a face acest lucru într-o cratiță și a pus toate legumele spălate de orez. Este suficient la un litru de apă. Pregătirea legumelor pentru o jumătate de oră. După aceea, a pus șprot cu sos. După aceea, vasul este adus din nou la reflux și lăsat să infuzat timp de aproximativ 15 minute cu ierburi. La acest sos șprot supa gata. Poftă bună!

cu fructe de mare

Pentru a pregăti feluri de mâncare cu fructe de mare, veți avea nevoie de:

cinci roșii în suc propriu;
apă - 500 ml;
300 g de crevete;
300 de grame de file de pește;
cativa catei de usturoi;
sare, piper, ulei de masline, patrunjel.

Sub fructe de mare înțelegem în această rețetă file de pește și creveți. Creveți ar trebui să fie curățate și tocate muschi de vita. Deci, supa de fructe de mare se va dovedi delicioase.

Mai întâi trebuie să se prăjește în ulei de măsline, usturoi, și apoi a scăpa de ea. Uleiul se adaugă roșiile cu sucul de la ei, după ce le-a salvat de pe piele. Acum, se adaugă apă și se aduce la fierbere. Puteți adăuga apoi creveți decojite și fileurile de pește tocată. Supa cu fructe de mare a adus la fierbere, și se pregătește pentru aproximativ douăzeci de minute, pana cand se inmoaie. A servit supa fierbinte cu fructe de mare.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare