ingrediente
Porții: 6
- 500 g de pui
- 2-3 linguri unt
- 2 linguri făină
- 1 pachet (500 g) de amestec de legume congelate
- 2 cani de apa sau supa de pui
- 200 g de cremă
- 100 g brânză rasă
- sare si piper dupa gust
Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Prepararea 1 hr> Timp total: 1 ora 10 min
- file de pui se taie în cuburi și prăjiți timp de 10 minute în unt într-o tigaie până când puiul este rumenit. Se adaugă făina, ușor prăjite, apoi se toarnă treptat în bulion sau apă, amestecând. Gatiti aproximativ 5 minute, pana cand sosul se ingroasa. Adauga la smantana de pui, se condimentează cu sare și piper, se aduce la fierbere.
- Legumele congelate se adaugă apă și se fierbe timp de 5 minute, se scurge.
- Intr-un vas de copt pune legumele, se acoperă cu sos de pui, se presara cu brânză rasă.
- Coaceți într-un cuptor preîncălzit 200 ° C timp de aproximativ 30-40 de minute, până când se rumeneste brânză în partea de sus.