Pentru a pregăti cocktail-ul „Old Fashion“, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Whiskey (50 ml)
- Bitter Angostura (3 ml) - balsam
- bucăți de zahăr din trestie de zahăr (2 bucăți)
- cuburi de gheata
- Cherry si coaja de portocala pentru a decora
Din câte știm, prima crearea de cocktail „Old Fashion“ conturi pentru 1880. creatorul său - un simplu barman de la Pendennis Club, care a fost localizat în Louisville, Kentucky. Cu toate acestea, popularitatea sa este obligat să bea unul dintre membrii colonelul James E. Pepper. care întâmplător a găsit el însuși fabricantul de bourbon. Cocktail, astfel l-au impresionat că a decis să împartă descoperirea, cu un bar la Waldorf-Astoria (New York). De fapt, aceasta a fost promovarea băuturii. Cocktail mai târziu „Old Fashion“ a devenit o băutură preferată a președintelui american Harry Truman și soția sa.
De asemenea, există mai multe versiuni ale acestui cocktail:
- Cocktail „bomboane de modă veche“ - structura include băuturile carbogazoase tind sprite;
- Cocktail „acid de modă veche“ - în compoziția sa suc de citrice, de obicei, a permis selectați în baza gustul clientului
Cateva cuvinte despre cocktail „moda veche“:
În lumea de astăzi celebra băutură suficient. Are un gust foarte bun: un pic tartness whisky american neutralizat de zahăr. Aspect va multumi cu siguranta ochii, dar în afară de cocktail de mai sus aprecia mai mult și pentru proprietățile de vindecare. Cu toate acestea, observăm că nu toată lumea este dat prima dată când un amestec aproape perfect acest cocktail. (-_-)
Acum, în mod direct la cele mai multe retete de cocktail „Old Fashion“.
Într-o sticlă de roci (ceașcă mică) și a pus o bucată de zahăr pe partea de sus a acesteia picura Angostura. Atunci când un pic balsam este absorbită, se frământă conținutul tolkushkoy din lemn de sticlă (muddler). Alte roci umple până la refuz cu gheață și se toarnă whisky. Se amestecă toate lingura bar și decora un cocktail de cireșe și coaja. Zest este posibil să stea de la marginea geamului sau scufundați complet în băutură.