1 Istoria cocktail de moda veche
Barmanul pune la prânz contra două adânc cupa, unul dintre ei pune o lingura de zahar pudra, aruncă o felie de lamaie, felie de portocala, o crenguta de menta verde proaspete, o mână de bucăți de gheață zdrobită, se toarnă un al treilea pahar de apă și un coniac mare de sticlă. Apoi, începe repede să se toarnă conținutul dintr-un pahar la altul, astfel încât pare suspendat în aer între două pahare. După procedurile de amestecare de închidere a băuturilor permit să rămână într-una dintre pahare, sticla este șters marginile felie de ananas și inserat într-un pai.
cocktail delicios Old Fashion
Vă recomandăm să vizitați
Pentru cateva secole cocktail retete un număr foarte mare. Dar esența rămâne aceeași - un amestec de alcool, apă și zahăr și aditivi pot servi ca bucăți de fructe, sucuri de fructe, infuzii de plante și alte ingrediente. cocktail fashioned, care a tradus și sună ca „moda Feingold“ a avut inițial următoarea rețetă: o bucată specială de zahăr din trestie de sticlă a fost umezită cu câteva picături de tincturi din plante amare, apoi se toarnă turnat peste gheață pisată și 50 ml de whisky. A fost inventat în Statele Unite, în Kentucky, în Lyuisvillskom club pentru domni în 1880 special pentru colonelul John. Pepper, producătorul whisky „Bourbon“. Numele clubului spune că acest cocktail este proiectat pentru bărbați și servește ca aperitiv înainte de masă. Din cauza gustului amar-dulce și băutură aroma plăcută a câștigat rapid popularitate în întreaga lume.
De atunci, mai multe reteta mutant în loc de bourbon sa amestecat pe baza de secară sau de scotch whisky, coniac sau, uneori, sticlă romi au început să decoreze o felie de portocala sau de cireșe. La sfârșitul anilor '90 ai secolului trecut, unele barmani au început să adăugați în coaja de portocala sau de portocala zdrobit. Dar de modă fanii vechi cocktail-uri se opun rețete de schimbare și decorațiuni, crezând că bărbații adevărați nu au nevoie de ea. Nu e de mirare celebrul Dzheyms Bond, conform calculelor de fani în versiunile lor cinematice de 4 ori mai comandat această băutură.
cocktail de moda veche
Acest cocktail este servit într-un pahar de whisky tradițional, al doilea nume este „moda veche“ și este asociat cu acest cocktail, uneori cunoscut sub numele de „The Rocks“, care are, de asemenea, o asociere directă cu procesul de luare a cocktail-uri. Ochelari de „moda veche“ - un grele cu pereți de 100 pahare de laborator la 320 ml. Prin legenda, primele astfel de ochelari au apărut în Vestul Sălbatic, în cazul în care Cowboy distrați foc sticle goale, iar partea de jos a acestor sticle barmanul face ochelari, care erau diferite rezistență. În asemănarea acestor ochelari improvizate și a început să producă pahare de whisky.