Old cocktail de moda (Old Fashioned) - un clasic de modă veche
Omul care cel puțin o dată în viața lor au încercat un cocktail vechi de moda se poate spune cu certitudine că această băutură este pe deplin până la numele său - de epocă, ușor de modă veche, dar este demn de atenție.
Istoria cocktail Old Fashion
Un pic de istorie va ajuta la inlaturarea curiozitatea asociate cu moda veche origine cocktail. Prima mențiune a apărut în 1880 - într-unul din clubul de divertisment numit «Pendennis», situat în orașul american din Louisville, Kentucky, un tip obișnuit, un barman a creat această compoziție alcool. În special pentru clienții permanenți - un membru al clubului la gradul militar al James E. Pepper. Este acest vizitator a fost unul dintre cei mai cunoscuți fabricanți de bourbon.
Și când a gustat cocktail Old Fashion - aceasta este o furtuna perfecta constând din buchet de mirodenii și plante aromatice, apoi, sub impresia, împărtășită în curând rețeta lui barmanului Hotelului Waldorf-Astoria, situat în New York. Pepper bea ajutat să câștige popularitate în primul rând, și mai târziu cocktail de moda veche a devenit o familie bea presedintele american - Garri Trumena.
Ingrediente pentru a crea un cocktail de moda veche:
- bourbon - 50 ml;
- Amar (poate Angostura aromatic amar) - 1 ml;
- apă (normal) - 10 ml (deși „carbonatarea“ de Cocktail de apă pe gustul în nici un fel afectate);
- portocaliu - 40 g;
- trestie de zahăr (cuburi) pentru a echilibra amăreala amar - 5 g;
- cireașă roșu (cocktail) - 1 buc;.
- gheata (cuburi) - 200 g
Ustensile pentru gătit cocktail de moda veche:
- sticlă (roci);
- lingură (cocktail);
- coji de cuțit;
- o pereche de tuburi luminoase
Vechea reteta cocktail de moda:
- pus într-un pahar de felii de portocale și cireșe roșii;
- adaugă dulce cub de zahăr înmuiate în Angostura;
- se toarnă într-un pahar de apă și așteptați până când zahărul se dizolvă;
- se amestecă lingură până la dizolvare completă, apoi se îndepărtează din sticlă de portocale și cireșe;
- de sticlă umplut cu gheață;
- bourbon se toarnă, se amestecă și garnitura cu o felie de băutură de portocale
Acesta este modul în care vă puteți pregăti un cocktail de moda veche (Old Fashioned), care structura este armonioasă și nu include nimic în plus. Doar relaxați-vă, să ia în mână un pahar și se bucură de rezultat.