Spaghete cu brânză - un favorit de mulți fel de mâncare italian, care se pregătește în mod activ, și avem în România. Tratează are un gust bun, valoare nutritivă, dar aproape nu dăunează figură.
Toată materia din dreptul de a alege o varietate de spaghete, și anume grâu, din care sunt fabricate aceste produse. O variantă ideală este de a folosi un paste din grâu dur. Dar cum să facă un tratament pur și simplu uimitor, puteți învăța din retetele noastre.
rețetă ușor
Care sunt componentele necesare:
- 500 de grame de spaghete;
- o mică bucată de brânză tare la 150 de grame;
- 50 de grame de unt;
- sare după gust.
Perioada de preparare - 20 de minute, cate calorii are 100 de grame - 185 kcal.
- Este necesar potul 5 litri să toarne apă pentru a umple jumatatile container poate fi mai mare de 2/3;
- Am pus tava în foc și se lasă să se încălzească la reflux;
- Mai bine în apă, se adaugă o lingură mare de ulei de măsline. Din cauza paste de ulei nu se va lipi împreună, și de asemenea, le va da aroma;
- Adăugarea de sare la apa de fierbere;
- După aceea, vom proceda la spaghete fierbere. Paste pus în tigaie, în același timp, ei nu au nevoie pentru a zdrobi;
- Pune-le într-o capacitate de ventilator, în timpul fierberii, acestea sunt moi, care au nevoie pentru a transforma sensul acelor de ceasornic sau în sens antiorar, până când acestea sunt sub apă;
- Când spaghetele vor fi în apă și să devină un pic mai moale, care au nevoie pentru a se amestecă, astfel încât acestea să nu se lipesc unul de celălalt și nu se lipesc la partea de jos a containerului;
- In medie, se fierbe pastele durează aproximativ 8-12 minute. Perioada de fierbere poate fi găsit pe ambalaj sau pentru a determina gradul de pregătire a propriilor gusturi;
- Odată pregătit, pentru a schimba strecurătoare spaghete, se toarnă apă din rezervor;
- Toate se spală cu apă de mai multe ori rece sau la cald;
- În partea de jos a containerului se afla o bucată de unt, a pus pe partea de sus a paste și au pus chiar o felie de unt;
- Felie de brânză ar trebui să fie șters cu un grătar răzătoare fină;
- Pune spaghete pe o farfurie, răspândirea brânză pe partea de sus și a pus jetoanele pe masă.
Spaghete cu brânză și ouă
Pentru a pregăti mâncarea va avea nevoie de:
- 100 grame de spaghete;
- un ou;
- felie de brânză 60 grame;
- catei de usturoi - 2 bucati;
- un pic de sare;
- ulei vegetal.
Gătitul va fi de aproximativ 30 de minute, calorii - 195 de calorii.
Ar trebui să se facă după cum urmează:
- Într-o cratiță se toarnă apă aveți nevoie, completați ar trebui să fie mai mult de jumătate;
- Apoi, se adaugă un pic de sare, se toarnă o lingură mare de ulei vegetal. Uleiul va preveni lipirea paste împreună;
- Am pus pe foc și se lasă să se încălzească la reflux;
- Odată ce apa incepe sa fiarba, se afla în paste ei;
- Atunci când fierbere pastele sunt fragede. Ei au nevoie să fie înfășurat într-un sensul acelor de ceasornic sau invers acelor de ceasornic, astfel încât acestea sunt sub apă;
- Se fierbe la fel de mult ca iti place, ele sunt, de obicei fierte la 8 la 12 minute. Puteți găti un pic mai puțin, prin aceasta ei vor primi mai gustoase;
- Pastele finit este aruncat înapoi într-o strecurătoare, sticla pentru tot excesul de lichid. Acestea trebuie clătite cu apă rece, de preferință, de două ori;
- catei de usturoi suplimentare ar trebui să fie curățate de piele și se taie în plăci;
- Felie de brânză ar trebui să fie frecat pe o răzătoare cu grila mare;
- În continuare, aveți nevoie pentru a sparge un ou și puneți-l într-un castron mic;
- Ghimpat cu puțină sare ou, toate se amestecă cu o furculiță până la uniformizare;
- Repartizăm în amestecul de ou este branza rasa se amesteca toate componentele;
- Pe tava set farfurie, se adaugă ulei vegetal și răspândirea bucăți de usturoi;
- prăji usturoi pentru aproximativ un minut, amestecul se întinde din ou și brânză;
- Un minut mai târziu, a pus spaghete, se amestecă și opriți focul;
- Pastele terminat cu brânză și ouă răspândit pe o farfurie și se servește.
Taitei cu șuncă și cașcaval
Va pregăti următoarele produse:
- pachet de spaghete - 200 grame;
- 100 grame de șuncă;
- ceapa;
- 100 de grame de brânză;
- 2 gălbenușul de ou;
- 2 linguri mari de unt;
- Usturoi - 2 felii;
- cateva crengute de verdeață.
procesul de preparare va fi de 20-30 de minute de calorii - 220 kcal.
Cum va trebui să faceți:
- Ceapa si catei de usturoi trebuie să fie curățate de piele;
- Ceapa se taie în cuburi, usturoi au nevoie pentru a stoarce prin Pelobates;
- Ceapa si usturoi într-o tigaie pentru a prăji starea translucid;
- Noi taie sunca în bucăți mici, adorm la ceapa și se amestecă. Ne rezervăm grill-ul;
- Verzii au fost clătite, shinkuem bucăți mici, a fost umplut într-o tigaie cu celelalte componente;
- Toate se amestecă și se lasă să friptură timp de 3-4 minute;
- Mai departe, recipientul se toarnă apă îmbogățită cu sare și incendiate;
- După fierbere lichidul, să cadă spaghete adormit și, treptat ca înmuiere puse în apă;
- Se fierb pastele aproximativ 8 minute;
- Apoi, tot ce trebuie să șadă într-o strecurătoare, se spală de două ori;
- Felie de brânză șterge răzătoare amendă;
- Se adaugă brânza la gălbenușurile și se amestecă;
- Pune totul intr-un castron, adăugați-le la branza rasa cu gălbenușuri de ou, sunca, ceapa si usturoi. Toate se amestecă.
Paste cu brânză și roșii
Gătitul va avea nevoie de produse:
- 200 de grame de spaghete;
- 2 roșii;
- ceapă 1 cap;
- 50 g parmesan solid;
- ulei vegetal;
- sare la propria discreție;
- verde fascicul;
- ½ linguriță de zahăr.
Gătitul va fi de aproximativ o jumătate de oră, conținutul de calorii a fost 202 kcal.
Cum va pregăti:
- În cratiță se toarnă apă peste jumătate rezervor;
- Se adaugă sare, un pic de ulei vegetal și a stabilit pe foc;
- După lichid de fierbere, răspândit paste în container și cel puțin înmuierea le scufundați în apă;
- Se fierbe-le aproximativ 10-12 minute;
- Imprastiati pe o strecurătoare, se spală și se lasă un pic să se ridice în picioare la stela tot lichidul;
- umplere legume începe să pregătească cele mai bune paste din punctul de fierbere;
- Ceapă curățat, tăiat în inele și jumătate;
- Pune pe tigaie la foc, se toarnă ulei și încălzit;
- Se toarnă în ulei fierbinte și se prăjește ceapa ea aproximativ 4-5 minute;
- Tomatele trebuie să fie spălate, tăiate miezul legumelor;
- Se taie legumele în cuburi și trecerea în tigaie la ceapa. Adăugați puțină sare și se condimentează cu zahăr;
- Toate se amestecă și se lasă să zacă pe rafturi aproximativ 3-8 minute;
- În continuare extins la zazharki paste, toate se amestecă și se îndepărtează de pe placă;
- Felie de brânză ștergeți spatula cu dinți fine;
- Se presara toate cu brânză rasă și se servește.
Cum gustoase fiert carne de porc limba să-l păstrați licitație.
supa de mazare cu carne de pui - un consistent si aromat, acest fel de mâncare este sigur să fie pe masă.
Cum de a găti paste cu smântână și brânză
Gătitul pregătesc produse:
- spaghete - 300 grame;
- sunca - 150 grame;
- crema de cupă;
- Parmezan - 100 grame;
- gălbenușuri de ou - 2 buc;
- un mic vârf de cuțit de șofran;
- un pic de sare;
- un vârf de cuțit de piper negru.
Se lasă să se fierbe timp de aproximativ 30 de minute, conținutul caloric de 240 kcal.
Cum de a găti spaghete cu smântână și brânză:
- Tigaia se toarnă apă puțin mai mult de jumătate, se adaugă puțină sare și pus pe un gaz;
- După fierberea apei se scufundă treptat pastele trebuie cel puțin plasat în dedurizarea apei;
- paste gătite trebuie plasate într-o strecurătoare și se clătește de două sau de trei ori;
- Într-o cratiță nevoie pentru a umple șofran, pentru a se toarnă două linguri de apă și incendiate. Se aduce la fierbere;
- Ham tăiat în fâșii subțiri;
- Usturoi purifica și a trecut prin presa;
- Ham și brânză pune într-o cratiță, se toarnă crema;
- Se adaugă sare, un vârf de cuțit de piper negru;
- Puneți recipientul pe un foc lent, toate se amestecă și se aduce încet la fierbere;
- La sfârșitul pune două gălbenușuri, toate se amestecă bine;
- Gata să toarne spaghete sos, se amestecă;
- Pune pe o farfurie și se servește. Se presara cu cascaval ras tot.
sfaturi utile
- Gătitul ar trebui să fie utilizate spaghete din dur;
- brânză ar trebui să adăugați un aspect solid;
- în loc de șuncă afumată puteți utiliza cârnați, salam;
- În plus, într-un sos de smântână puteți adăuga ciupercile, ele vor da un parfum minunat.
Spaghete cu brânză - este incredibil de gustoase tratează, care va fi un excelent meniu de complement de prânz. Mai ales de gătit lui nu este prea complicat, iar timpul necesar destul de un pic. Ca rezultat, puteți face o masă completă pentru masa de prânz. Acesta va fi bucurat de toate, fără excepție, în special copiii săi vor aprecia.