Spaghete cu syrom- toate combinațiile preferate clasice care caracterizează bucătăria de soare Italia. Cum de a găti spaghete cu brânză pentru a se bucura de aromele mediteraneene delicioase feluri de mâncare? Acestea sunt rețete pentru a prezenta atentia astazi.
Reteta Spaghetti "Carbonara Classic"
Baza tuturor reteta principală pentru spaghete cu brânză, numită „Carbonara“. Pentru obisnuitii de restaurante italiene la această pregătire variantă, poate să nu fie noi. paste Brânză cu bacon crocant și unt aromat puteți găti cu ușurință și la domiciliu pe un astfel de sistem:
- spagetti- 200 gr.;
- bekon- 150 gr.;
- Syr 70 g.;
- măsline. ulei- 1 lingura. l.;
- gălbenuș de ou + 1;
- sare, piper, ierburi aromatice;
- busuioc verde (opțional).
De fapt, pregătirea instrucțiunii este următoarea:
- taie bacon Arbitrar. Prăjește-l pe maslitse de măsline fierbinte.
- În conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, se fierbe pastele.
- Brânză freca pe un terochke mic.
- măturică ou și furculiță zheltochek sau un tel pana se omogenizeaza. Acestea adaugă așchii de brânză, sare, piper și se presară în condimente.
- A terminat paste, cu care deja scurs apa, conectați cu bacon prăjit.
- Aici, în pastele fierbinte, se adaugă sosul pentru spaghete cu brânză și ouă. Se amestecă.
- Brânză Spaghete Carbonara pune Skeet și decora partea de sus a rămâne de brânză și verdeață.
Aceasta reteta pentru spaghete cu branza este destul de simplu, dar gustul vasului finit vă va muta în Marea Mediterană.
Spaghete cu șuncă și «Piccolo pitseyollo» brânză
O astfel de elementar la prima vedere, vasul este spaghete cu sunca si branza, poti bate creativ, și să se pregătească acasă cu propria pizza excelent pe baza ei. Lista de ingrediente:
Baza pentru pizza:
- 250g pasta-.;
- yaytsa- 3 buc.;
- bun Syr 70 g.;
- margarina (pentru forma de ungere).
proces de gătit vă va surprinde cu simplitatea de executie:
- Ia forma de pizza copt sau orice alta. Imbraca-l cu margarina. Se bat ouale. Toate produsele pentru mixul de bază și puneți în formă.
- Se toarnă în partea de sus de tomate sos de ketchup sau grăsime. A întins sunca. Se toarnă deasupra tuturor brânză.
- Se pune forma în cuptor timp de 10 minute și la un interval de temperatură de 180 de grade.
- Acest fel de mancare este considerat gata când brânza sa topit și oul de la baza pentru a apuca.
Acesta este modul în care capodoperă culinară și rapid delicioase pot fi preparate din produse obișnuite.
Spaghete cu brânză și roșii «B ACIO»
Spaghete cu brânză și roșii sunt adesea numite pur și simplu „paste cu roșii.“ Preparată într-o chestiune de minute și bun gust plăcut întreaga familie. Schema de gătit urmează:
- 250g pasta-.;
- o livră de roșii coapte;
- o pereche de catei de usturoi;
- brânză (după gust);
- măsline. pereche de linguri ulei;
- amestec de sare de ierburi Provence.
Instrucțiunea pregătește o cină copioasă:
- Tomate coaja, usturoi, zdrobiți și se taie.
- În fierbinte Se amestecă maslitse de măsline usturoiul, se adauge rosii cubulete. Excesul de lichid este decocted timp de aproximativ 30 minute. În mod constant se amestecă sosul nu este ars.
- În același timp, pe un alt set placă fierbinte pentru a găti paste.
- În tomate zazharku vsypte sare și măsline iarbă.
- Odată ce pastele este gata, este necesar să se debaraseze într-o strecurătoare și apoi trimite la tigaie pentru sos îngroșat.
- Se amestecă și se arcuiesc vârf de cuțit de brânză rasă.
Brânză poate fi adăugat fie într-o tigaie sau în porțiuni din fiecare placă. Poftă bună!
Spaghete cu carne de pui și brânză «C ENA Delicious»
Dacă sunteți obosit ca dracu 'paste cu sos banal pentru cina sau pentru masa de prânz, asigurați-vă că pentru a încerca să gătească paste cu carne de pui și brânză. Aceasta reteta pentru spaghete cu brânză nu va ezita sa depuna gătești restaurante bune italiene. În bucătărie pentru a găti cina, să ia întreaga familie:
- 400g spagetti-.;
- o lira de pui;
- 400g brokkoli-.;
- chesnochok- 3 catei;
- petrushechka proaspăt;
- sare, piper, se întinde. ulei, condimente;
- lamaie juice- pereche de linguri.
Pentru sos de brânză:
- jumatate de litru pe bază de lapte;
- muka- 4 linguri;
- ulei slivochnoe- 50 c.;
- 100g de brânză chedder-.
Gatiti urmând instrucțiunile de mai jos:
- Pui de carne tăiate în cuburi, se împart în buchețelele de broccoli, usturoi și pătrunjel melenko cotlet, brânză grătar pe o răzătoare fină.
- Feliate se marineze carnea în sfertul de oră în sucul de lămâie și condimente. Broccoli Se fierbe câteva minute în apă clocotită.
- Ai grijă de sos de brânză. În acest scop, într-o cratiță, se topeste untul maslitse, să-l trimită făină și se fierbe amestecul de 2 minute, amestecand.
- Eliminați sosul de la căldură. Un pic se toarnă lapte, în timp ce continuă să se agite. Întoarcere toate pe foc. Se fierbe timp de 5 minute, până când zazharki incepe sa se ingroase. Pentru ea să prezinte porțiuni mici de brânză, se amestecă până când se topește toată brânza.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul, se toarnă usturoiul și macerat câteva minute în ea. Când vezi aroma de usturoi, se adauga carnea de pui si gatiti-l 5 minute la foc mare. Post- Pune broccoli și să păstreze totul de pe placa nu este mai mult de 3 minute.
- Gatiti pastele conform instrucțiunilor. produs paste Gata trimite la tigaie și se încălzește.
Farfuria finit este pus într-un vas cald și se toarnă o porție generoasă de sos de brânză. Puteți decora cu crengute de verdeață și legume suculente.
Spaghete cu ou și «C oltivatore Orgoglio» brânză
Cele mai simple spaghete cu ou vase și brânză va fi indispensabilă în cazul în care o nevoie urgentă de a pregăti o masă delicioasă. ia:
- 400g pasta-.;
- scurgere. ulei 1 lingura;
- yaytsa- 4 buc.;
- saharok- 1 lingura.;
- sare pryanosti- și opțional;
- 100g solid Syr.
Gătit fără a pune prea mult efort:
- Gatiti pastele așa cum este scris în instrucțiunile. Ori într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă apa.
- Duhovochku preîncălzirea la 200 de grade. unsoare vas termorezistent cu unt. Acesta a pus în pastă gata și îi transmite uleiul rămas.
- Într-un castron separat, se amesteca ouale cu zaharul, sare și condimente. Pasta sub forma se toarnă amestecul rezultat.
- Se pun într-un cuptor la temperatura de 200 de grade și se menține timp de 20 de minute.
- După aceea, se scoate forma si se presara caserola cu branza rasa.
- Țineți spaghete cu brânză timp de câteva minute în cuptor.
fel de mâncare gătită poate fi tăiat în bucăți porțiuni și servesc. decora placa coace cu legume sau verdeturi, dacă se dorește.
Spaghete cu ciuperci și «C Ielo Stellato» brânză
Dacă doriți să se bucure de o bucătărie italiană interesantă, asigurați-vă că pentru a găti spaghete cu ciuperci și brânză. necesare:
- 250g makarony-.;
- ciuperci (noi Champignon) - 6 buc;.
- roșii cherri- 5 buc.;
- ceapa;
- solid Syr 70 gr.;
- măsline pereche maslitse- de linguri;
- sare si piper - dupa gust.
Pregatiti-va pentru un astfel de plan:
- Se fierb pastele și fixați la sticla de fluid.
- ciuperci felie, ceapa si se taie.
- În skovorodochku se toarnă ulei, trimite ceapa și ciupercile. Broil 5 minute.
- Pune in felii rosii zazharku, stai pe o placă încă 7 minute.
- Într-o tigaie, puneți pastele și încălzi întregul conținut. Potrivit gust, se adaugă sare și condimente.
- branza Grate si se presara deasupra vasului finit.
- Imprastiati spaghete cu ciuperci și brânză pe plăci calde și fierbinte la masă.
Preparat conform cu rețete de paste pot fi utilizate ca un fel de mancare principal, sau pentru a servi ca garnitura pentru preparate din carne. Și chiar și copiii se vor bucura de caserole delicioase pe bază de paste făinoase, ouă și brânză.