Dacă nu știi ce să gătească de pui, am recomanda-l coace cu cartofi și ciuperci în cuptor. Combinația tuturor ingredientelor din rețeta este aproape perfectă, și vom obține imediat un fel de mâncare din carne, cu o garnitura. Acest pui parfumat si delicios cu cartofi și ciuperci perfecte nu numai pentru meniul de zi cu zi, dar, de asemenea, pentru masa festivă.
Pregătirea acest fel de mâncare este destul de simplu, cele mai comune și la prețuri accesibile produse, iar procesul de gătire nu este plină de secrete. Apetisantă crusta de brânză pe partea de sus de pui la cuptor și invită pe toți la masă. Cartofi suc de pui înmuiate absoarbe aroma de ciuperci și puteți ghici doar ceea ce o masă minunată așteaptă familia și prietenii.
ingrediente:
- 800-900 g carne de pui
- 900 g de cartofi
- 3 - 4 ceapa mica
- sare, piper, condimente
- 150-200 c ciuperci
- 50-70 g brânză tare
- 60 - 75 ml de ulei vegetal
Metoda de preparare
Bird tăiat în bucăți mijlocii a la carte, se combină cu jumătate din ulei vegetal, sare, condimente și se amestecă bine, frecarea marinată în carne. Plecăm într-un loc rece timp de o oră pentru marinare ușoară (puteți peste noapte într-un frigider).
Exfoliantă cartofii și se taie arbitrar miscibil cu ceapa, sare, piper și se toarnă uleiul rămas. se amestecă și
Am pus primul strat într-un vas de copt. descompun Top pui, se toarnă 50 - 60 ml apă și se pun într-un cuptor preîncălzit 190 ° C timp de 40 - 45 de minute.
În acest timp, vasul ajunge la jumătate fierte si se rumeneste usor, usor tras si se adauga ciupercile (am folosit ciuperci proaspete). Puneți înapoi în cuptor timp de o jumătate de oră,
apoi se presara vasul cu brânză rasă și se coace timp de încă 15 minute - 20 la un roz frumos. Poftă bună.