Acest minunat cartofi cu carne tocată, pe care le coace în cuptor, perfect atât pentru meniul de zi cu zi, precum și pentru vacanță. Farfuria arata foarte bine, are o vedere frumoasă și un delicios place întotdeauna aroma delicata, suculență și aromă. Pregătirea astfel de cartofi în cuptor este foarte ușor și doar o oră, sau un pic mai mult, puteți invita toți la masă. Umplutura pentru acest fel de mâncare poate folosi orice, îmi place cel mai mult carne de porc și de pui amestecat (sau de pui), cu totul pregătit este mai rapid și este mult mai fragedă și suculentă decât carnea de vită. Numărul de produse și timpul de coacere depinde de mărimea formei.
ingrediente:
- 500 g carne tocată amestecată
- Aproximativ 600 de grame de cartofi
- 1 - 2 cepe
- 150-200 g de cremă
- 75-100 g brânză tare
- sare, piper, condimente dupa gust
- putin ulei vegetal
Metoda de preparare
Cartofi curata si se taie in felii foarte subtiri (mai subțire cu atât mai repede propechetsya) și pune jumătate într-o formă ușor ovenproof unsa. Puțin sare, piper (face acest lucru cu fiecare caserole strat) și puneți-l pe inelele de ceapa tocata.
Top uniform distribuie umplutura, apoi - un arc și
Pune cartofii rămași.
Cream (poate fi orice grăsime) au fost amestecate cu mirodenii și
se toarnă cu atenție pe partea de sus. Wrap sub formă de folie (face casa să-l păstrați în contact cu sos de smântână) și a pus într-un bine încălzit la 190 cuptor C timp de aproximativ o oră.
Apoi, verificați cartofii de pregătire cu un cuțit, iar în cazul în care este moale, apoi se presara toate brânză rasă și se coace 10 minute încă deschis - 15 Rouge frumoasă (temperatura poate fi crescută până la 200 ° C). Poftă bună.