D IETA noi nu sunt curative și este, prin urmare, nici o limitare specială privind metodele de gătit acolo, dar de gătit prăjit în ulei.
Bine ai venit: gătit, copt în cuptorul cu microunde sau cuptor, stewing, gatit la foc deschis, aburit.
Despre prăjire detalii
Cu dificil Amoy pentru a prepara alimente - refuza prăjire. Fry au nevoie de mai puține, dar mai bine, și nu prăji toate. De ce? Răspunsul este simplu și evident: atunci când uleiul pentru prăjit utilizare sau alte grăsimi vegetale, și, astfel, chiar și legumele dieta, care au absorbit uleiul, sunt complet fara carne si calorii usor comparabil cu untura.
Vă recomandăm insistent să cumpere (dacă nu) tigaie sau sote tigaie cu teflon, xilan, un înveliș ceramic, sau vase din fontă. reducând astfel la minimum utilizarea de grăsime.
E În cazul în care produsul nu reușește să aducă la pregătirea prăjirea exclusiv cu o cantitate minimă de ulei - cea mai bună tocană, și nu doar sufla off unele ulei. Căliți legumele nu ar trebui să fie deloc - gatiti-le cu o cantitate mică de grăsime este pur și simplu imposibil.
aburit
Amy metodă de gătit „util“, este mai bine să nu se gândească la. În legume rămâne cu mult mai multe vitamine decât alte metode de gătit, pur și simplu pentru a găti și ulei nu este necesar.
Steamer este foarte ușor de făcut de ustensile de bucătărie obișnuite. A se vedea cât de ușor, pentru câteva secunde pentru a face un cazan dublu cu mâinile.
Despre problema sensibilă riu, cel mai important pentru dieta si complex. Faptul este că în realimentare nutriție de zi cu zi. de obicei, determină valoarea energetică a tuturor produselor alimentare, și de mai multe ori conținutul caloric al produselor alimentare de bază. Îndoiala? Pentru mulți va fi o revelație. dar de grăsime este responsabil pentru palatabilitatea alimentelor. Omul de foame, mai grasă și mâncarea pe care vrea să mănânce.
Ca urmare, pentru prepararea unui vas de salată „de vară lumina“ folosim aproximativ 350 de grame de legume (aproximativ 160 kcal) și 35 de grame de ulei de floarea soarelui, adică 315 plus (!) Calorii. După cum se poate vedea de umplere ne dă de două ori mai multă energie decât vasul actuale. Atât de mult pentru aritmetică. )
În opțiunea de realimentare vom rămâne mici, dar ele sunt.
Smântână - aplică conținutul de grăsime crema de 10-15%. Noi folosim pentru foc și, uneori, de umplere de brânză de vaci din dieta ta. Mod mai grăsime smântână este mai bine să nu cumpere - contine mai mult ulei de palmier.
Ulei de măsline - nu mai mult de 1 linguriță la 200 de grame de salata. Motivul pentru care este descris mai sus. Uleiul trebuie să fie mai întâi, și presat la rece.
Sucul de lamaie - bun ca salate de legume de realimentare de vară.
Iaurt cu ierburi - perfect pentru salate. Nu uitați că în cazul în care meniul 200 de grame de legume și le-sezon 100 de grame de iaurt, apoi eliberat 300 de grame de salata. Bdim.
Sos de soia - adăugați ocazional. Prin ea însăși, sos de soia sarace in calorii, dar de multe ori contin potențatori de aromă și sare naturală.
Știi o rețetă bună pentru un sos scăzut de calorii? Scrie! Acest lucru se va diversifica meniul nostru dieta și va ajuta mulți oameni la o parte cu excesul de greutate gustoase.