Să vorbim acum despre un alt fel de mâncare Rusă - supa de varza cu varză proaspătă.
Aceasta supa este, de asemenea, popular și iubit ca supa de varză acră. despre ei, ți-am spus într-un articol anterior.
Pregătirea această supă, de obicei, în toamnă, când maturarea varză proaspătă și gătit, utilizat în același mod ca și cu varză, carne diverse, cereale, pește proaspăt, legume și condimente.
Rețete astfel de soi, conductoare de mare, fiecare femeie are un gust special, care oferă aroma unică pentru acest fel de mâncare.
Noi, în acest moment gasiti retetele cele mai simple moduri de a găti această supă
Să spunem că - simplu clasic de gătit și supa de ușor - supa de varza cu varză proaspătă, pentru confortul dumneavoastră, încercați să le arate, pas cu pas, și diferite imagini
Ieșind reteta supa - supa de varza cu varză proaspătă cu pui
Delicious, supa rapid preparată din varză proaspătă cu pui
Pentru a pregăti conductivă va fi nevoie - de pui, mai bine să ia tocană de pui 500 - 1000 g, 5 - 6 cartofi mici, 3 cepe mici, prize mici varză, morcovi, roșii, praf de piper, sare, unt (optional ), o linguriță de zahăr, uscate condimente și ierburi
- Primul pas se spală bine cu carne, împărțiți-l în bucăți
2. Tava se toarnă 2 litri de apă, de stabilire supa de pui și se fierbe
3. De îndată ce apa începe să fiarbă, aveți nevoie pentru a elimina spuma care apare, se reduce căldura și lăsați carnea să fie făcută într-un viraj
4. bucătari pui repede, taie atât de repede ceapa pentru prăjit
5. morcovi ecxelente
6. shinkuem varză
7. peeling cartofi, se taie în bucăți pentru supa, umple-l cu apa rece, nu întunecată
8. A fost nevoie de 15 de minute, bulionul este practic gata, se adaugă la tigaie ceapa tocata
9. A fost nevoie de 3 minute, du-te la culcare morcovi rasi
10. După 2 - 3 minute de stabilire a varză, oferindu-gătește 5 minute
11. răspândirea cartofii tocate gatiti
12. După fierbere la foc se diminuează, se acoperă oala și se lasă să fiarbă timp de 3 - 4 minute
13. Se taie rosiile in jumatate si le freca pe o răzătoare grosier, eliminând roșiile cu coaja
14. Adăugarea de ei în supă noastră
15. Sare, piper dupa gust, adăugând mărar uscat sau fin tocat, pătrunjel, închideți capacul și se lasă timp de 5 minute, apoi supa
16. Se adaugă un vârf de cuțit de zahăr și o mică bucată de unt
17. Dacă doriți, adăugați frunze de dafin și se lasă la infuzat timp de 5 minute
Cum de a găti supă de varză cu varză proaspătă cu carne de vită
reteta clasica constând din carne de vită varză proaspătă
- Ia carnea de vită, de preferință cu un os, se umple cu 2 litri de apă
2. Gatiti Bulionul de aproximativ 1,5 ore, nu uitați să îndepărtați spuma în timpul fierberii
3. Se taie felii de cartofi pentru supa
4. shinkuem varză
5. preparate din carne, de stabilire în supă de varză și cartofi, se fierbe până la legume fierte
6. Se prepară zazharku
7. ceapa se taie cuburi
8. morcov trei pe o răzătoare fină
9. Într-un vas încălzit, se toarnă ulei vegetal
10. Fall ceapa adormite
11. Se adaugă morcovii
12. Un cateva minute se prăjește și se adaugă 1 - 1,5 linguri de pasta de tomate
13. terminat zazharku răspândit în tigaie
14. Se adaugă sare, piper, frunze de dafin, verdeata tocata marunt
Rețetă constând din varză proaspătă cu carne de porc
Supa de gătit cu coaste de porc
- Se taie carnea - separarea coaste una de alta
2. Se taie cartofii în cuburi
3. Se toaca marunt ceapa
4. morcovi freca ras
5. shinkuem varză
6. Într-o tigaie de apă rece și de stabilire a pus carne pe foc, cel puțin nu uitați de fierbere glet
7. Atât timp cât carnea este gătită într-o tigaie cu ulei vegetal prăji morcovi și ceapă
8. Ceapa ar trebui să fie maro auriu
9. Atunci când carnea este aproape gata, pune cartofii
10. Se fierbe cartofii până se înmoaie, aruncă varză
11. La foc mic continua să gătească supa noastră
12. Se adaugă piper negru și roșu, sare dupa gust
13. Bun pentru gustul adăuga un mic vârf de cuțit de chimen, frecate anterior degetele
14. Se adaugă dafin
15. După 2 - 3, minute se mai adaugă zazharku
16. Give scham puțin pentru prepararea cafelei și gata pentru a fi servit
17. Adăugarea de ierburi Reza, smântână - Bon Appetit!
Supa de picante cu conserve de pește
supa delicioasa cu supa de legume cu adaos de conserve saury în suc propriu
Lista obligatorie a produselor
Mod de preparare:
- Se toarnă într-un vas de 2,5 litri de apă și incendiate
2. În timp ce apa fierbe, se taie morcovii în felii curățate și spălate inele de praz
3. Se taie varza
4. Cartofi pentru supa periate Cut
5. Odată ce apa ajunge la fiert intr-o tigaie, pune toate legumele, cu excepția prazul și se fierbe timp de 15 minute
6. Se adaugă Ajica și pe bază de plante condimente
7. După fierbere minute se adaugă prazul și se fierbe 5 minute
8. Ponderea băncilor saury cu suc și se fierbe timp de 5 minute, dacă este necesar, podsolite
9. Se adaugă ierburi tocate
10. Se amestecă bine, se aduce la fierbere, se îndepărtează de la căldură, se lasa sa stea, acoperit 5 minute
11. Serviti. poftă bună
Supa de varza cu varză proaspătă fără carne
trebuie:
- Varza - 350 g
- Morcovi - '60
- Cartofi - 150 g
- Pasta de tomate - '30
- Unt '15
- Smantana gust
- Patrunjelul - jumătate fascicul
- Sare și piper
- Apa - 1,2 litri.
Mod de preparare:
- varza mea și shinkuem fin
- cartofi Peel, se spală, se taie în cuburi mijlocii
- Morcovii sunt inele curate, tăiate, puteți răzui
- Se toarnă în tava de apă, a pus pe foc și se aduce la fierbere
- Suntem de stabilire cartofii în apă clocotită
- Ar trebui Am trimis varza
- Gatiti până aproape complet fierte
- Până legumele sunt fierte într-o tigaie passeruem ulei de morcov cremos
- Odată ce morcovii devin ușor moale, se adauga pasta de tomate
- Prajeste inca 2 - 3 minute
- Zazharku pune în supa noastră
- Încearcă să gust, dacă este necesar, cu sare și piper, puteți pune 1 foaie de dafin
- Ne-ar dori toate legumele pana cand se inmoaie, se îndepărtează de la căldură
- Noi oferim suport scham, acoperit timp de 15 minute
- Fin tocat ierburi proaspete
- Se toarnă în boluri, se presara cu ierburi si pune smantana