Pâine coaptă în toate țările lumii, există mai multe soiuri de ea, această pâine și prăjituri, găluște, pâini. Dar, în ciuda unui astfel de mare varietate de reteta aluat de pâine pentru aproape la fel, cu modificări minore. În primul rând aveți nevoie pentru a pune buretele într-un castron se toarnă apă caldă pentru a dizolva drojdia în ea, a pus o lingura de zahar, se adauga faina, se amestecă, a pus într-un loc cald timp de aproximativ patruzeci de minute. Consistența aluatului ar trebui să fie ca cremă groasă. Când aluatul se ridică, se adaugă la ea apă mai caldă, se toarnă un pic de ulei de floarea soarelui rafinat. Restul de făină cernută printr-o sită direct într-un castron, se framanta aluatul, este mai bine să facă acest lucru cu ajutorul unui procesor de alimente. Cu cât aluatul este frământat, pâinea mai elaborată și gustoase se dovedește. Aluatul într-un loc cald timp de aproximativ o jumătate de oră, când se ridică trebuie să-l extindă în formele.
În cazul în care nu există nici o formă specială, puteți utiliza un bol metalic. aluat de pâine împărțită în bucăți, a pus într-un castron unsa. Aluatul ar trebui să ia aproximativ o treime din formular. Così, în cazul în care o pâine este coaptă, dar este posibil să se arate imaginație, de exemplu, împarte aluatul în chifle mici, ungeți-le cu un amestec de unt topit si usturoi. Pune chifle în formă de margarete, sau pur și simplu a pus una pe de altă parte, se dovedește o pâine minunată de pampushek. Pâine acoperit cu un prosop de bucătărie, a pus într-un loc cald, așa că sa ridicat în picioare. Baked pâine aproape o oră la o temperatură de două sute de grade în primele douăzeci de minute, apoi temperatura a fost redusă la o sută șaizeci de grade.
Nu orice gospodină iscusit știe cum să coace pâine, de culoare parfumat, de fapt, pentru a pregăti nu este foarte dificil. Înainte de a pune aluatul în pâine, este necesar să se pregătească separat sucul. Este necesar să ia un pahar de suc de roșii, o cana de suc de spanac (se zdrobește într-un blender). pahar de suc de sfeclă, nu neapărat presarea acestuia, puteți tăia pur și simplu sfecla, pune-l în apă, apa imediat va fi vopsit în culoarea dorită. În primul rând, aveți nevoie pentru a pune buretele în apă caldă pentru a dizolva drojdia, zaharul, un pic de sare, se adauga faina și se lasă într-un loc cald timp de treizeci până la patruzeci de minute. Când aluatul este adecvat, să-l împartă în trei părți, o parte se adauga sucul de sfeclă, de altă parte - să toarne tomate, în a treia parte a pus suc de spanac.
Adăugați la fiecare bit de ulei de floarea-soarelui rafinat, se adaugă făina cernută, framanta aluatul fiecare tip separat, se presara cu faina, se acopera cu un prosop de bucătărie, a pus în căldură timp de o oră și jumătate. Se unge forma de ulei rafinat de floarea soarelui, se presara cu faina. Acum incepe distractia, este foarte important abordare creativă, cu privire la modul de a plasa un aluat colorat, și va depinde de rezultatul final. Posibilitatea de a lipi chifle colorate și le-a pus într-o formă sau pentru a lipi cârnați de diferite culori, și înveliți lor haotică, țese sau panglica. culoarea coapta pâine în același mod ca de obicei, la o temperatură de două sute de grade timp de aproximativ o oră. Pregatite în acest fel pâinea este foarte atasat de copii, se obține nu numai frumoase, dar, de asemenea, parfumat, și cel mai important, delicioase și neobișnuite.
pâine foarte gustos, sub formă de pelete, acestea sunt proaspete și picant, preparat mult mai repede decât pâinea obișnuită. Mai întâi trebuie să se pregătească fiertură, se dizolvă drojdia în apă caldă, se adaugă o lingură de zahăr, făină cernută, se amestecă, se acoperă cu un prosop de bucătărie, a pus într-un loc cald timp de aproximativ patruzeci de minute. Când aluatul este adecvat, se toarna lapte cald sau iaurt, se adaugă un pic de unt topit, faina cernuta printr-o sită, a pus semințele de susan, muștar, rozmarin, orice alte plante aromatice, frământă aluatul de pâine. Framantati nevoie de foarte atent, este mai bine să-l facă pe masă, adăugând treptat faina, aluatul ar trebui să aibă o suprafață netedă și elastică.
Apoi tura lui într-un castron, se presara cu faina, se acopera cu un prosop de bucătărie, a pus într-un loc cald, fără proiecte și jumătate până la două ore. Când aluatul este adecvat, suprafața de lucru presarat cu faina, roll-l într-o grosime de tort circular de aproximativ un an și jumătate de centimetri. Cake trece la tigaie, unsa cu ulei vegetal. Uleiul de măsline amestecat cu usturoi tocat fin, semințe de susan și rozmarin, perie tort, face o puncție cu o furculiță pe întreaga suprafață. Se încălzește cuptorul la două sute douăzeci de grade. Această pâine coaptă foarte repede, aproximativ zece sau cincisprezece minute. turte finite Ungeti de dorit, fie de măsline sau unt topit, se va da crusta aspect lucios și apetisant. Gatiti această pâine este foarte simplu, este posibil chiar și pentru tineri și nu hostess foarte experimentat.