Care sunt produsele necesare pentru plăcintă cu varză
aluat de drojdie pentru placinta pot fi preparate în mod specific sau să cumpere un gata în magazin. varză Coulibiac fără drojdie - opțiune, de asemenea, delicios și rapid. În loc de varza de obicei se poate face umplutura cu varză acră, apoi tort va deveni acru.
Ingrediente pentru o plăcintă cu varză:
- necesare pentru aluat: 2 oua (una este necesară pentru amestecare, iar al doilea - pentru lubrifierea radială, înainte de coacere);
- 1 linguriță drojdie uscată sau 25 g de presat proaspăt;
- un pahar de lapte cald;
- 3 lingurite ulei vegetal și 50 g de unt;
- 1 linguriță zahăr;
- 600 g sau 2 ½ cană făină;
- sare - jumătate linguriță
- Pentru nevoia de umplere: varza alba 700g;
- 2 oua;
- ceapa si alte verdeturi la discreție (pătrunjel, mărar, ceapă verde, salată).
Rețeta de plăcintă cu varză:
aluat de drojdie Framantati
Laptele încălzit se adaugă drojdie, zahăr și sare. Se cerne un pic de făină și se amestecă.
Intr-un alt castron, se amestecă ou, ulei vegetal și unt. Se combină amestecul.
Se adaugă restul de făină, cernerea-l printr-o sită și se framanta aluatul de drojdie pentru placinta.
Pune-l într-o mare, unsa cu ulei de floarea-soarelui, oala. Se acoperă cu un capac, înveliți cu un prosop sau o cârpă și le-a pus într-un loc cald timp de o oră. mash din nou aluatul și se îndepărtează până la 30 minute în căldură. Deci, va fi magnific.
Se prepară umplutura de varza cu ou
Shinkuem varză fin sub formă de paie. Se taie ceapa si ierburi.
Noi prăjește ceapa intr-o tigaie, se adaugă la ea varza, verdeață, sare și piper-l.
Fierbeti la foc mic până când legumele licitație. Varza pot fi preparate separat în apă sărată și numai apoi se adaugă la umplutura. Adăugați unele unt într-o tigaie de prăjire sparge ouă. Se agită amestecul până când ouăle complet gătit. Puteți pre-găti ouă, cotlet și adăugați-le în această formă.
umplere varza este gata, rămâne rece.
Se prepară plăcintă delicioase cu varză și ouă
Aluat divide în 2 părți egale și laminate într-o formațiune de formă pătrată 2.
umplutura se distribuie uniform în mijlocul rezervorului, evitând marginile. Cuțit face tăieturi înclinate pe părțile laterale.
Punerea un spikelet lateral, de sus și de jos folie, astfel încât umplutura să nu cadă. Noi facem același lucru cu a doua formațiune.
Se acoperă cu pergament de copt și pune pe el plăcintă. Acoperite cu ou și se lasă să se sedimenteze timp de 20 de minute.
cuptor gri la 180 de grade, am cufunda în tava de plăcintă și se coace timp de 30 de minute.
Suculent, produse de patiserie delicioase și consistente gata! Puteți să-l decora cu semințe de susan, semințe de floarea-soarelui sau nuci tocate. Pentru a face tort gust topping-uri dulci puteți adăuga morcovi rasi.
Tort pot fi coapte sub forma unui băț simplu. În acest caz, nu este necesar să se facă tăieturi pe laturi, ci pur și simplu pentru a acoperi aluatul și umplutura prischipnut centrat. Deci, produse de patiserie mai este similar cu plăcintă tradițională. natura reclamei poate arăta imaginația și de a face figurine din aluat pentru decorarea tort. Acesta poate fi trandafiri, litere, forme, animale, etc.
Cele de mai sus este o rețetă simplificată de plăcintă cu varză fierte cu aluat de drojdie. reteta plăcintă tradițională cu varza este mult mai dificil. Pie inițial pregătit straturi de diferite tipuri de carne, separate printr-o lipie. Straturi de o medie de 4 făcut, dar într-adevăr se poate găti plăcintă cu o mulțime de straturi. Cusătura de tort a fost cu siguranta pe partea de jos și partea de sus a fost decorat cu diverse figuri.
Coulibiac cu varză și ouă - un tort simplu, dar foarte gustoase și aromate. La pregătirea sa costuri nu sunt mai mult de 2 ore. Acum, că știi cum să gătească o plăcintă cu varză și produse de patiserie, care pot fi preparate în fiecare zi pentru a te familia, sau pentru a pune pe o masă festivă pentru oaspeți. Toată lumea va aprecia placinta delicioasa varza extrem.