Îmi place să gătesc acest fel de mâncare. Dacă nu exagerati cu berea și carnea este bună, se va dovedi minunat gustoase.
Deci, trebuie să se pregătească:
-carne: 500 de grame sau mai mult, eu de obicei carne de vită, carne de porc, dar este, de asemenea, nu-i rău se pare;
-bere: de obicei, ia trei litri de distribuție nefiltrat, din care circa 700 ml merge direct cu carne, iar restul pentru distracție am fost pregătit;
-Cartofi: aproximativ 1 kg;
-morcov: o pereche de piese mijlocii;
-unt: un singur pachet;
-făină: foarte puțin;
-sare, frunze de dafin, piper si alte condimente dupa gust;
-În plus, este de dorit să aibă un șervețel și puteți adăuga ceapa.
Cartofi, meu, curat, tăiat.
Ceapă în acest moment, eu încă adăugat.
Morcovi, desigur, de asemenea mea, curat, tăiat.
tăiate în bucăți de carne subțiri și resping.
Adăugarea la condimente carne (sare, piper, frunze de dafin, etc.), se toarnă bere și se lasă marinată. Dacă într-un container special, apoi aproximativ o jumătate de oră; dacă numai în frigider, apoi 2-3 ore.
După ce carnea este marinata, este de dorit să se usuce bere. Pentru a accelera procesul, puteți folosi tampoane. Apoi, trebuie să se rostogolească carnea în făină. Apoi ia un bol, în care toți vor fi pregătite, iar în cuptorul cu microunde se topesc în jos de ulei. În cazul în care o mulțime de carne, și o mică feluri de mâncare, puteți împărți carnea și untul pentru cateva portii. carne prăjește în ulei aproximativ 10 minute.
Apoi, în același ulei prăjesc morcovi (și ceapă dacă se adaugă împreună).
Adăugați la feluri de mâncare de cartofi, carne, bere, în care carnea marinată și chiar bere și apă (aproximativ jumătate, deși sunt un pic de bere adăuga mai mult de apa). Observ, chiar și cu toată dragostea mea pentru această băutură, în cazul în care merge prea departe, atunci rezultatul va afecta negativ. Dacă preparați în mod corespunzător, atunci nu ar trebui să fie simțit nici un gust și miros de bere.
O jumătate de oră în cuptorul cu microunde la putere maximă și gata Yummy.
da, am dopor deja), dar trei litri de baut aproape doi ani și jumătate în timp ce gătiți. este forța! Eu de obicei, poltorashka tăiați. Ito atunci când borș fierbe)