Unde suntem fără borș? În fiecare familie este gătită în felul său, astfel încât găsi rețeta dreptul nativ și autentic este foarte dificil. O să-ți spun cum să gătească borș roșu fără secrete.
INGREDIENTE
- Carne de porc pe Kilogram os 1
- Cartofi 800 grame
- Morcov 1 Each
- Sfecla 1 Each
- Pepper 1 Each
- Ceapa 1 Each
- Varza 350 grame
- Pasta de tomate 1 lingura. lingură
- Ulei de floarea-soarelui la gust
- Sare și condimente după gust
- Zahăr după gust
- Oțet Pentru gust
- Ierburi să gust
1. În primul rând, carnea mea, trimite-l într-o tigaie, se umple cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie (aproximativ 1-1,5 ore). Am scos carnea, separându-l de os.
2. Ceapa curățată de pielițe și se spală, apoi se taie în cuburi mici, si trecem intr-un castron.
3. spălare piper bulgară și se taie în 2 părți, anulând semințele sale, tocat legumele în cuburi.
4. Morcovii curăța și se spală, apoi se pisa pe o răzătoare grosier.
5. Sfecla și purifica, de asemenea, mi-l pisa pe o răzătoare grosier.