Supa de pui - un fel de mâncare clasic și versatil. La urma urmei, supa parfumat este util de la sine, și cu aproape orice ingrediente. Doar un fapt plăcut este că, în funcție de metoda de gătit supă de pui poate servi, de asemenea, ca un drog pentru răceli, și să fie un conținut caloric scăzut, dar masă copioasă în timpul unei diete și supa de zi cu zi rapidă pentru toți membrii familiei.
Astăzi vă oferim o dieta supa de pui bucătar cu ou și orez - lumină și supă delicată.
Pulpe de pui meu bine, se umple cu apă și se pune la foc mic. Nelăsându supa la fiert, după apariția primei spuma, apa este drenată. Se clătește coapsele de spumă și umple-l din nou cu apă.
Odată ce morcovii sudate (poate fi verificată prin perforare furcă), îndepărtați din carne, morcovi și ceapă din bulion. Ceapa arunca. Morcovii se taie în felii și Demonteaza carne și, de asemenea, se taie în bucăți.
În paralel, într-o altă cratiță pune pentru a găti ouăle. După fierbere ouă, reduce căldura să fie și se fierbe încă 5-7 minute (acestea ar trebui să fie fierte fiert tare).
Întoarcere morcovi tocată și carne în bulion, se adaugă orez, condimente, frunze de dafin. Dăm bulionul să zacă pe rafturi, până când orezul este gata. După aceea, opriți căldura și se acoperă cu un capac. Dă stand de 2 minute.
Se toarnă supa în boluri, fiecare jumătate a pus ouăle. Poti presara cu ierburi proaspete.
