Salvare favorite
supa de pui dietetice de multe ori recomanda pacienților și persoanelor debile și copii mici.
Pentru a găti supă de pui într-adevăr util, cel mai bine este să cumpere o casă în furnizor de pui de încredere pentru a fi siguri că nu este alimentat nici chimie.
La pregătirea stoc va dura aproximativ o oră, inclusiv pregătirea de legume și pui. Deoarece un pui de dimensiuni medii (1,2 kg) a fost obținut 2,5 litri de bulion nutritiv util dietetice.
ingrediente
- Pui 1 kg 200 g
- morcov 1 buc.
- Ceapa 1 buc.
- frunze de dafin 2-3 bucăți.
- ienibahar 3-4 bucati.
- sare dupa gust
- 1-2 fire de mărar
Cum de a găti carnea de pui supa de dieta
Pui dietetice supa de pui trebuie să se pregătească cu atenție. Este cunoscut faptul că colesterol este cel mai gaseste in piele de pui și grăsime de la pui este doar sub piele, astfel încât pentru a găti, nu numai gustoase și sănătoase, dar, de asemenea, supa dietetice cu pui pentru piele și îndepărtați cu grijă grăsimea.
Picioare (picioare) nu este potrivit pentru supă. Ele sunt destul de o mulțime de grăsime, și constau în principal din carne rosie mai puțin utile, deci nu ezitați să taie picioarele pentru o altă ocazie. Și aripile sunt, de asemenea, eliminate, deoarece acestea carne și ceva aproape nimeni de piele.
Piept de pui poate lăsa în bulion nu poate face rău. Cu toate acestea, din cauza economiei, am tăiat, de obicei, și piept de pui, și să facă din ea, apoi cotlet.
supa de pui la fierbere preparate dietetice.
Pui (sau, mai degrabă, ceea ce a rămas din ea), a pus într-un volum oală de 2,5 litri. morcovi se curata de coaja si ceapa și se pune într-o cratiță cu pui. Există, de asemenea, locul 2 - 3 frunze de dafin și trei-patru mazăre ienibahar.
La aceasta toată înțelepciunea de a găti capete bulion de dieta. Pentru a obține o supă limpede și se fierbe-l la foc foarte mic. Este important să nu pierdeți momentul în care bulionul începe să fiarbă, în acest moment trebuie să reduceți căldura la cel mai mic.
Se fierbe bulion la un foc foarte mic timp de 40 - 45 min. după fierbere. Sare de bulion la sfârșitul anului.
În ciuda faptului că ați scos din piele de pui și de grăsime este îndepărtat, bulionul devine destul de hrănitoare. Cu modul de preparare propriu-zis, se pare transparent.
Deja în supa terminat se poate adăuga un pic de mărar tocat.
Sau adăugați un pic biscuiți de secară.
