În prezent, există diferite standarde nutriționale, și inițial în România au identificat în 1930. Corect să spunem - nevoile fiziologice ale organismului uman în nutrienți minerali.
Soldul din meniul de zi cu zi, persoana medie ar trebui să fie între proteine, grăsimi și carbohidrați, după cum urmează:
Dacă vă exercitați sau un stil de viață activ, relația este:
Cantitatea specifică de alimente și calorii - fiecare persoană trebuie să calculeze propria lor, ținând cont de vârsta, sexul, exercitarea și activitatea în timpul zilei.
Copiii din perioada de creștere ar trebui să primească cantități adecvate de proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale, cum ar fi vitamine, minerale, și așa mai departe. D.
Dacă te uiți la istoria, oamenii mai devreme consumate de 2 ori mai multe calorii decât sunt în prezent. Acest lucru se datorează faptului că acestea au fost viața activă și extremă, în mod constant în mișcare, de vânătoare, în general - „supraviețuit cum au putut.“ Desigur, noi cheltuim o cantitate mare de energie organismului pentru a menține existența. Astăzi, mulți oameni lucrează în birouri și multă energie nu sunt de cheltuieli, în legătură cu rațiile de alimente au fost semnificativ reduse. Anterior, oamenii au consumat aproximativ 5.000 de calorii pe zi, iar acum de 2 ori mai puțin, aici și compara modul de a schimba dieta de azi.
În cazul în care băieții și fetele sunt implicate în sport sau de un stil de viață activ, au nevoie de mai mult pe 500-1500 de calorii în funcție de intensitatea și sarcina.
Oamenii de obicei în cazul în care mânca o mulțime de zi și încalcă regulile, vei câștiga în greutate, și poate chiar vin obezitate. Prin urmare, este necesar să adere la meniul optim caloric pentru a doua zi.
Componente importante de nutriție și nutrienți
- Proteinele - elementul de construcție de bază pentru mușchii. Acest lucru nu înseamnă că numai sportivii și culturisti trebuie să-l folosească. Pentru starea de sănătate a persoanei medie, ai nevoie de 1 gram pe 1 kilogram de greutate corporală pe zi, în cazul în care greutatea dumneavoastră este de 50 kg, respectiv, 50 g. proteine. În timpul creșterii copilului are nevoie de 2-5 ori mai multe proteine (2-5 c. 1 kg), m. K. Este formarea și creșterea organismului. Cantitatea de proteine într-o perioadă de 20-30 grame, t. Pentru a. Cu cât o dată nu este metabolizat. Luați în considerare acest punct, atunci când elaborarea dieta lor, în cazul în exercițiu.
- Grasimile - sunt sursa de rezervă sau de rezervă de energie pentru organism. Nu sunt grasimi sanatoase si nu sanatoase. Grăsimi sănătoase au un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră și ar trebui să fie adăugate la dieta ta. Necesar conținut în ton gras, hering, macrou, somon și altele.
- Carbohidratii - principala sursă de energie. Sunt „rapid“ și „lent“ carbohidrați. Cum înțelegi preferința ar trebui să se acorde „lent“, hidrati de carbon, ele sunt utile. O cantitate mare de consumul de carbohidrați devine o grăsime subcutanată atunci când organismul la un moment în care nu au fost învățate. Iar riscul de grăsime în grăsimea subcutanată se referă la carbohidrații „rapid“. „Lent“, hidrați de carbon - un amidon, glicogen, celuloza, acestea sunt conținute în hrișcă, orez, paste dur și mult mai mult în mult.
- Vitamine si minerale - joacă un rol important în sănătatea umană. Asigurați-vă că să mănânce în fiecare zi alimente bogate in vitamine si minerale. Vitamine afectează creșterea și dezvoltarea oamenilor asupra capacității de muncă mentală și fizică, să participe la reglementarea metabolismului și protecția organismului de boli și t. D.