roșii delicioase umplute vinete - un fel de mâncare de vară mare, care este foarte ușor și simplu să se pregătească. Îmi place această rețetă și mai mult, deoarece roșii de vară și vinete - ingrediente care nu va fi dificil de a obține, și împreună creează o combinație mouthwatering! Vă recomandăm să încercați!
ingrediente:
- 5 roșii mari
- 1 vinete mici (aproximativ 100 g)
- 1 ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- 1 ou
- 50-70 g brânză tare
- Sare dupa gust
- piper negru dupa gust
- busuioc uscat
- Un amestec de „ierburi italiene“
Mod de preparare:
- roșii clătesc, tăiat cu grijă pălăria.
Scoateți miezul cu o lingura.
Pisa „măruntaie“ de tomate.
Noi vinete taie coaja.
Se taie vinete în cuburi.
Ceapa curățate și clătite.
Se taie marunt ceapa.
Vânătă prăjită cu ceapă și usturoi, sare dupa gust.
Adăugați jumătate din pulpa de tomate. (Din păcate, a doua parte, nu avem nevoie - poate fi folosit ca un pansament pentru salată, sau pur și simplu mâncat cu cartofi :)). Se amestecă sucul de roșii sa evaporat puțin. Se adauga condimente, ierburi si piper negru.
măturică ou cu o furculiță.
. și se adaugă la vinete și se amestecă până când oul nu este „apuca“.
Important. astfel încât ovulul să nu devină un nod. Dă 3-5 minute pentru a stinge.
Trei brânză pe o răzătoare fină. 2/3 pentru a adăuga vinete și se agită.
umplere nostru este gata!
roșii și vinete Farshiruem.
. pritrushivaem rămase de brânză.
Navei în cuptor la 180 ° C, timp de 20-30 minute. Noi servi la masa!
Poftă bună!
articole similare
