Pentru prepararea cârnaților fierte pot fi făcute din carne de vită tocată. Dar vom face un cârnat delicios de carne de porc.
√ carne de porc taie în bucăți mici, după clătire, și taie film și un nucleu dur. A oprit toate piesele într-un blender, se adauga catei de usturoi si ceapa, apoi se macină cu grijă până la apariția cremos.
√ pauză în consistența ou și se amestecă. Acum trebuie să adăugăm în nucșoară tocată, gelatina, piper negru, cereale, ulei și toată sarea.
Acesta a primit deja o mare umplutura pentru cârnați noastre de casă! Toate ingredientele sunt amestecate uniform.
Pot fi adăugate colorantul naturale formulare pentru cârnați de casă a cumpărat o nuanță roz natural. Pentru a face acest lucru, se adaugă câteva suc de sfeclă de zahăr și linguri tocată lingura coniac (sau altă băutură tare)
√ Acum, avem nevoie de un manșon (sac) pentru copt. Pregatite strâns tocată încărcat în manșonul suflecate și strângeți cu atenție frânghie puternică pe întreaga lungime a rolei.
√ pentru că trebuie să ne pregătim un cârnat fiert, va fi bucătarul nostru gol :)
Așezați rola pe partea de jos a vasului si se umple cu apă, astfel încât să-l acopere complet. Gatiti cârnați de două ore, la foc mic. Dacă aveți multivarka, puteți găti cârnați în ea, selectând modul „Supa“.
O reteta simpla pentru mezeluri fierte alimente fast AT HOME
Cu această metodă, vă puteți pregăti rapid un cârnat de pui gustoase și ofertă.
√ O metodă de preparare umplutură aproximativ aceeași ca în rețeta precedentă.
Se taie carnea de pui în bucăți mici. Intr-un blender kink felii file prin adăugarea de proteine, sare, piper și nuci.
√ această umplutură cremoasă adaugă smântână și se amestecă până la omogenizare.
√ consistenta fierte au primit 4 cârnați de casă delicioase. Se împarte greutatea în 4 bucăți și fiecare răspândit pe o foaie dreptunghiulară de filme alimentare. Wrap film și bandaje frânghie subțire înnodare bine marginile.
√ trebuie să facă cârnați fierte. Tigaia se toarnă apă (la jumătate). Noi aducem apa la fierbere, după care piesa de prelucrat este omis în tigaie la foc mic și se fierbe timp de un pic peste o oră. Apăsați în jos o placă de cârnați, pentru a nu pop-up și asigurați-vă că apa nu se fierbe.
√ o oră mai târziu, mezeluri fierte nostru este gata. Rămâne să-i dea o „prezentare“.
√ pus pe hârtie pergament de masă și a întins-o uniform pe pansament ei. Se îndepărtează folia de cârnați răcite. Se infasoara fiecare dintre ele în hârtie cu condimente. Scoateți mezelurile fiert fierte în frigider peste noapte.
Rețeta originală a face gătite în casă cârnați B. BANCILOR
Daca gatiti produsele din carne în recipiente închise ermetic, este mai bine să-și păstreze gustul și calitatea nutritivă.
Noi folosim această caracteristică frumos pentru prepararea mezelurilor gustos, cu un gust bogat. Se prepară trei borcane alungite cu șurub terminații
√ pune carnea într-un blender, se adaugă ierburi și macină totul până la omogenizare. Apoi, se adaugă ingredientele rămase și se macină din nou 5 minute.
√ consistență cremoasă, trecem la bănci și capacul filetat strâns.
√ este acum în partea de jos a unui vas mare, pune un prosop si pune-l pe malurile. Se toarnă în tava de apă, a pus capacul. Se fierbe 4-5 ore în apă clocotită.
REȚETE PHOTO. Se prepară cârnați acasă fierte
Ca de pui și cremă pentru o jumătate de oră pentru a face cârnați de casă delicioase.
Cum de a găti un cârnat lăptos delicios și delicat acasă.
► Faceți clic pe link-ul și extinde REȚETA gătiți cu PHOTO.