În cele din urmă am ajuns la coloana mea preferată - și acest lucru este fast-food)) Da, Da, îmi pare rău, nu este pentru mine o astfel de greșeală mică, ocazional, dar cum să umple stomacul lor în astfel de locuri, cum ar fi McDonalds. Nu mă pot abține, și cred că o dată pe lună vă puteți permite o astfel de delicatesă.
Astăzi voi încerca să repete una dintre Burger meu preferat numit Big Tasty.
El, în opinia mea, este una dintre cele mai interesante hamburger din cauza sos său. Ei bine, eu nu va pierde un minut și să înceapă să gătească, așa cum deja salivează în anticiparea fluxului.
Big Rețetă - Tasty
Burger (4 buc.):
- Salata iceberg - 1 cap mic.
- Chifle (firma cocuri Boys) - 4 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Ceapă - 1-2 bucăți.
- Hohland brânză cheeseburger - 12 felii.
- Carnea tocată de vită - 600-700 gr.
- Bacon \ k (opțional) - 100 gr.
- Sare.
- Pepper.
Cum de a găti un burger delicios de casă?
În primul rând m-am dus în carne. Pentru gust afumat, am decis să adauge la carne de vită în \ la șuncă. Dar nu neapărat, la fel ca în rețeta originală, nu este.
chiftelele gatiti pentru burgeri
Se taie bacon în bucăți mici și trimise la umplutura.
Se adaugă 1 linguriță de sare și o jumătate de linguriță de piper negru (dacă ai face fără slănină, puteți chiar ușor podsolit).
Și cum să framantati tocată, după ce la bătut de mai multe ori (cu puterea de a arunca-l pe porțiunile de suprafață de lucru), care au exces de aer, a ieșit din el. Deci, devine mai elastică și chifteluțe de prăjire nu va cădea în afară. umplutura Gata am împărțit în 4 porții și a început să se formeze chiftele.
Fiecare cotlet am făcut mai mult de aproximativ 25% în diametru decât coc, deoarece psihiatru semnificativ în timpul prăjirii. Grosimea burgeri am primit aproximativ 1 cm.
Am încălzit tigaie la foc mare, se adauga uleiul vegetal si prajiti chiftelele timp de 4 minute pe fiecare parte, intorcand de mai multe ori.
Bunăvoința verificat cotlet ușor crestate.
topping preparate
În timp ce burgeri la gratar am pregatit celelalte ingrediente. roșii tăiate felii rondele, felii de ceapa inele si jumatate si salata tocata.
Gatesc sosul pentru burger Big Tasty
Doar sos fierte. Pur și simplu se amestecă toate componentele care sunt menționate mai sus până la uniformizare.
În ceea ce privește chifle, cel mai bun curs pentru a le pregăti tine, dar este pierdere de timp și eu sunt leneș așa că am cumpărat un role gata făcute de firmă Bun Boys. Acestea înlocuiesc perfect originalele. Chifle am tăiat pe lungime și se usucă la foc mic într-o tigaie, fara ulei. Acest lucru se face pentru a se asigura că sosul a apelat la chifle Mush.
Toate componentele sunt gata, la stânga pentru a colecta noastre Big Tasty. Acest lucru ar trebui să se facă în ordine inversă. Pe partea de sus a coc, am uns sosul. Adăugați ceapa.
Următorul este burger.
Și două felii de brânză. Este mai bine să facă acest lucru, care să taie era încă fierbinte și brânză o flotă de submarine pic.
Și a completa imaginea din partea de jos a cilindrilor. El a apăsat burgeri și oglindită.
Bang! Cele mai gustoase Burger Big gata gustoase!
P.S vă sunt, probabil, de gândire. „Da nevoie nafig? Pur și simplu du-te pentru a cumpăra aceste atât de mare Tasty în McDuck, va fi lansat pe aceeași bani. "
Am, de asemenea, nu se poate reține. Am deschis o bere și a mers la Tuck ambii obraji este perfecțiunea!)) Am să vă spun că Big Tasty sa dovedit similar cu originalul cu aproximativ 90%. Deci, dacă vă place Îmi place fast-food, apoi gatiti-l acasă, nu vei regreta. Pot recomanda să gătiți mai multe chiftele de casă pentru această rețetă. De asemenea, foarte delicios.
Data viitoare, poate încerca să gătească un burger aici.))
Pa toată lumea! Mult noroc!
Nu uitați să se alăture grupului meu VKontakte, există chiar mai multe retete interesante.