Reteta mi-a placut simplitatea și ușurința preparării, mai ales că tot ce am nevoie a fost în frigider. piept de pui, cu toate acestea, nu au fost, dar în schimb a mers perfect cu gambe de carne.
ingrediente
- pui - 180 g
- Ciuperci congelate - 180 g
- ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- lapte degresat - 100 ml
- amidon de porumb - ½ art. lingura (daca vrei un sos gros, apoi se ia 1 lingura. lingură = 1 add-on produs din listă)
- sare, piper, ierburi pentru a decora
- ulei vegetal -. 1 linguriță
preparare
Se taie în cuburi ceapă, usturoi și felii subțiri prăjite în ulei vegetal (1 linguriță).
file de pui se taie în bucăți mici și se adaugă la ceapa.
Fry toate împreună, amestecând constant, astfel că nimic nu este ars.
Cand puiul este aproape gata, se adauga ciupercile. În cazul meu, ciuperci congelate, răspândit așa cum sunt, fără decongelare. Prăjește 3-5 minute.
În lapte, se amestecă temeinic amidon de porumb și sare, se toarnă amestecul nostru de ciuperci.
Se amestecă până la fierbere, pentru a evita formarea de noduli.
Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 10 minute.
Poftă bună! Și ți-a plăcut rețeta de pui cu ciuperci?
rețete noi, articole interesante și toate-toate evenimentele din viața blogului