Salutări dragi cititori.
bunicile noastre a știut întotdeauna cum se coace plăcinte gustoase, pâine și produse de patiserie diferite, toate acestea au făcut în cuptor. Va oferim pentru a găti o pâine delicioasă, de casă, în cuptor.
Și astfel încât să învețe câteva trucuri, astfel încât să puteți alege calitatea de faina pentru copt, și să ne acum trece la pregătirea stick-ul nostru, pe care o puteți găti literalmente timp de 30 de minute. Nu mă crezi? Ei bine, face ceea ce trebuie, vom coace o pâine de 30 de minute noastre nu mai este, dar adevăratul test ar trebui să fie de aproximativ o jumătate de oră.
Da, astăzi vei învăța nu numai cum să coace o pâine, dar, de asemenea, unele retete de copt foarte interesante de la bunica.
HOME Baton.
Pentru prepararea avem nevoie de următoarele ingrediente:
• faina alba - 250 de grame.
• drojdie uscată - 6 grame.
• Unt - 30 de grame (se poate substitui lapte si margarina).
• Lapte - 100 ml.
• Apa - 50 mililitri.
• Vârf de cuțit de sare.
Chiar și pentru partea de sus, avem nevoie de:
• Un gălbenuș de ou și 10 mililitri de lapte.
Mod de preparare:
Intr-un bol pentru amestecarea aluatului se toarnă făină, se adaugă drojdia uscată, se toarnă lapte podogrevshee puțină, apă, se adaugă un vârf de cuțit de sare, unt sau margarina dedurizată si se framanta aluatul.
Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de 90 de minute, când aluatul se va apropia de el din nou obmyat și se lasă timp de încă 10-15 minute sub un prosop într-un loc cald.
Apoi, împărțiți cu grijă aluatul în mai multe bucăți, formate din părți ale piesei de prelucrat în formă de pâini, trecerea pâinile pe o foaie de copt unsa cu ulei, top ușor pentru a face tăieturi din fotografie, se acoperă cu folie de plastic și se lasă pentru proofing timp de 20-30 minute.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade atunci când pâinile se potrivesc deja ungeți-le pe partea de sus cu gălbenuș de ou bătut cu lapte și trimite-l în cuptor la cuptor. Se dă la cuptor timp de 25-30 minute, până când un auriu frumos luminos. Poftă bună!
Vă sugerez să acorde o atenție doar la următoarele rețete pentru produse de patiserie de casă.
Pâine delicioase din banane.
retete de top pentru produse de patiserie delicioase și sărate.
Și cel mai bun dintre toate, du-te la secțiunea „coacere“. și sigur că veți găsi o rețetă pentru gustul tau.
Prietenii nu uitați să împărtășiți rețetele noastre, și stai cu noi, o să vedem mâine. Veți găsi o rețetă foarte interesant și neobișnuit de la bunica a mers pentru a experimenta ar trebui să aibă.