Vezi ce „Kundyum“ în alte dicționare:
Kundyum - (kundumy, kundyubki). Un fel de ravioli, dar nu umplute cu carne și ciuperci și tehnici de fabricație diferite. Kundyum nu se fierbe după turnare, și se prăjește până când o crustă de lumină, și apoi pliate într-un vas de lut și ciuperci de dafin ... ... Culinară dicționar
Kundyum - (kundumy, kundyubki). Un fel de ravioli, dar nu umplute cu carne și ciuperci și tehnici de fabricație diferite. Kundyum nu se fierbe după turnare, și se prăjește până când o crustă de lumină, și apoi pliate într-un vas de lut și golful ... ... Marii Enciclopedia de Arte culinare
Kalduny - sau kolduny (fie kalduny, ru kolduny, pl kołduny, lt koldūnai, folosit la plural numai ....) Sunt găluște umplute făcute din aluat nedospit în Belarus, lituaniană, și bucătăria poloneză, înrudită cu pelmeni rusești și ucrainene Vareniki. În ... ... Wikipedia
Bucătăria veche Rusă - există 500 de ani de dezvoltare, bucătăria veche rusă este caracterizat printr-o compoziție constanței extraordinară de feluri de mâncare și gamut lor aromă pe baza unor canoane riguroase (scolastice) de gătit. Bucătărie termenului stabilit în prima jumătate a ... ... Enciclopedia mare Arta Culinară
produse de patiserie - La prepararea foetaj, puteți utiliza orice versiune atat de acid si aluat nedospit. Dar, cel mai bun dintre toate, desigur, folosi orice test română sau franceză. Un tip de test francez, fabricat ca un fulg ... Enciclopedia mare Arta Culinară
Pelmenii - (distorsionat din permjatskogo pelnyani; pel ureche si asistente aluat: ureche aluat). Farfuria a ajuns într-o bucătăria rusă cu sfârșitul începutului XIV secolului al XV-lea. Urali, și mai ales răspândită după începutul colonizării trans-Urali. Exista între popoarele din nord ... ... Marii Enciclopedia de Arte culinare
găluște - (distorsionate de la permjatskogo pelnyani; pel ureche si asistente aluat: ureche aluat). Farfuria a ajuns într-o bucătăria rusă cu sfârșitul începutului XIV secolului al XV-lea. Urali, și mai ales de la începutul colonizării ruse a Trans-Urali. Exista între popoarele nord-est ... ... Dicționarul culinar
- bucătăria rusă. I. G. Roytenberg. În această carte am colectat cele mai bune, rețete testate în timp preparate românești. caviar de ciuperci, gelificat șalău, supa DSA cu rasstegaychikami, amestecătură și narghilele, cartofi și pâine mei ... Citește mai mult Vand pentru 651 de ruble
- bucătăria rusă. I. G. Roytenberg. Sa născut în colibe înghesuite și a ajuns la înălțimi amețitoare în camere și palate, bogate în tradițiile seculare și, în același timp deschis noilor tendințe - este, bucătăria rusă. În ... Citește mai mult Cumpără pentru 496 de ruble
- bucătăria rusă. Roĭtenberg IG În această carte am colectat cele mai bune, rețete testate în timp preparate românești. caviar de ciuperci, gelificat șalău, supa DSA cu rasstegaychikami, amestecătură și narghilele, cartofi și pâine mei ... Citește mai mult Vand pentru 167 de ruble