În meniul fiecărei persoane, care a decis să scape de un anumit număr de kilograme în plus de alimente lichide, și anume bulion dietetice trebuie să fie prezent. Aceasta este de fapt un fel de mâncare scăzut de calorii pentru a găti foarte simplu. Principalul lucru să știe rețeta și nu folosesc ingrediente nocive.
Pentru a face acest fel de mâncare sa dovedit foarte util în timp ce încă gustos, este necesar să se respecte anumite reguli de preparare a acestuia. Retetele nu pot fi utilizate o varietate de cuburi semifinisate sau Bouillon. Toate ingredientele trebuie să fie doar naturale.
În ceea ce privește timpul de preparare, este recomandat să se reducă la minimum, deoarece componentele digerate în bulion nu va conține substanțe nutritive. Păstrați-l mai bine congelat, dacă vă decideți să-l pregătească pentru o săptămână. Dar, în mod ideal, desigur, ar trebui să fie pregătite imediat înainte de a mânca, pentru a asigura prospețimea alimentelor.
Nu lăsați vasul în frigider pentru o lungă perioadă de timp, deoarece acest lucru va duce la proliferarea agenților patogeni care pot provoca intoxicații alimentare.
Pentru slăbire nu a fost monoton, puteți găti mai multe variante diferite ale dietei de bulioane, o astfel de varietate de diete face mai ușor să se mute restricțiile alimentare. Deci, meniul ar trebui să fie prezente rețete diferite, care se va satura corpul, și nu va experimenta foame. Deci, cum să gătească supa dieta?
• supa de legume normal
Ingredientele veți avea nevoie de morcovi proaspeți, în valoare de 100 de grame, destul de un buchet mare de patrunjel si telina, praz și un litru de apă, care trebuie să fie pre-fierbere, și apoi coborâți ingredientele fierte în ea.
Toate aceste legume și plante aromatice trebuie sa fie bine spalate, se curata morcovii si se taie bucati destul de mari, apoi muiată ușor în apă clocotită. Se fierbe recomandat la căldură redusă până la jumătate din lichidul nu se fierbe. Apoi, puteți adăuga un vârf de cuțit de sare și, dacă se dorește, orice condimente suplimentare, de exemplu, un piper negru și busuioc proaspăt pic.
În ceea ce privește valoarea energetică a bulionului preparat, apoi o sută de grame corespund 87 de calorii, ceea ce este destul de un pic pentru a pierde în greutate o persoană și este destul de acceptabil pentru dieta. Aceasta reteta este proiectat în două porțiuni, dacă se dorește, toate componentele pot fi reduse la jumătate.
• reteta supa
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: o treime dintr-un kilogram de carne de vită macră, o mică bucată de brânză rasă, o lingura de ulei de masline, un morcov proaspat, douăzeci de grame de spanac, de două ori mai mult ceapa verde si sezon la gust.
Carne de vită este recomandat pentru a pune într-o cratiță mică, și se toarnă apă rece pentru a fi sigur, atunci când este vorba de fierbere, se reduce căldura la cel mai mic, și se fierbe până când produsul este moale, se va întâmpla în aproximativ două ore. În timpul de gătit, trebuie să eliminați în mod constant spuma formată, și scoateți-l din bulionul deoarece conține colesterol nociv.
Aproximativ douăzeci de minute până la gătit recomandat să adăugați morcovul curățate și mărunțite și unele ceapa verde. Atunci când carnea de vită este în sfârșit gata, ar trebui să fie îngrijit să iasă din tigaie și se taie în bucăți mici îngrijite, și apoi din nou, pune-l în bulion. Spanac și ceapă rămase trebuie să se prăjește în ulei de măsline și se pun într-o supă. La final ar trebui să se toarnă brânză rasă, condimente și sare după gust.
Carne de vită supa într-o formă pură, în cazul în care captura toate carne și legume fierte va contine aproximativ 40 de calorii la suta de grame, și în cazul în care să-l mănânce ca o supa cu toate ingredientele, apoi crește valoarea energetică sale exact de două ori. Aceasta reteta poate fi folosit ca un fel de mancare separat. Foarte important, nu uitați să eliminați încălzit cu ulei, veți adăuga aceste proprietăți dietetice.
În ceea ce privește componentele care vor fi incluse în acest stoc, acesta este un litru și jumătate de supă de oase, o proaspătă morcovi și aceeași praz, pătrunjel, o jumătate de țelină, o conopidă cap mic și tomate, care este de dorit să se scutească de piei.
Inițial, gatiti supa de carne de vită os, aceasta ar trebui să se fierbe la foc mic pentru o lungă perioadă de timp, de cel puțin două ore. Când este gata, este necesar să se scurgă, astfel încât să nu suge oase mici. Apoi se taie în cuburi mici, toate legumele și adăugați-le la cratiță.
După aproximativ treizeci de minute, atunci când toate legumele sunt bine fierte, acestea sunt recomandate pentru a scoate și în bulion adăuga ierburi și condimente proaspete tocate, este recomandat să-l aplice pe masă în această formă.
Scos din legumele pot fi gătite piure de legume, pentru acest lucru ai nevoie de un blender, care este necesar pentru a zdrobi toate ingredientele, atunci nu ar trebui să fie sare și o lingură de ulei de măsline, rândul său, un fel de mâncare gustos pe care le puteți mânca într-o secundă.
Caloric de bulion de os ar corespunde la aproximativ 150 de calorii. Prin urmare, este permis să permită să mănânce o masă, iar al doilea, de exemplu, piure de legume de mai sus.
Se prepară o varietate de ciorbe utile, acestea sunt gustoase și, în același timp, au proprietăți dietetice care sunt importante pentru cei care urmează armonia formei sale.