Dar, de fapt, de data aceasta, în raport, ca și congelare poate începe mai devreme sau mai târziu. Sfeclă protrudes parțial deasupra solului și, prin urmare, necesită mai multă căldură decât rădăcinile, care sunt pe deplin așezat în sol. În acest sens, aveți nevoie pentru a recolta înainte de debutul rezistent la îngheț.
Stai cu ochii pe prognoza meteo, atunci o faci doar în timp. Să sperăm că nu fac greșeli și nu trebuie să salveze apa de 2 zile din pivniță după prognoza de „nor de lumină acoperire.“
Și un alt punct important. În timpul recoltării vremii trebuie să fie uscat și ușor rece, dar nu ud.
Ei bine, atunci când te duci pentru a colecta sfecla, luând furcile (de preferință teșiți) sau o lopată. Da, rădăcinile trebuie să fie rupte.
Întrebați de ce subminează, în cazul în care sfecla, și așa este aproape în întregime pe suprafața solului? Este simplu ... O parte din cultura rădăcină este încă în sol și menținută ferm înrădăcinate pentru ea. Când sfecla este scos din sol, fără a submina poate deteriora grav rădăcină. O astfel de daune rău pentru depozitarea sfeclei și provoacă putrezire culturii. Și ai nevoie de ea? Este mai bine să fie rupt furculiță tocit și trageți ușor legumele din pământ.
Aici sunt toate rădăcinile de pe suprafață și ce urmează? Și apoi ne pregătim sfecla pentru depozitarea de iarnă lungă, și anume:
- curățați cu grijă rădăcinile din pământ rămâne, lut, murdărie.
FOARTE IMPORTANT! Nu poți bate o cultură rădăcină de rădăcini și nu se poate îndepărta pământul cu un cuțit. Poansoane și cuțit (chiar și partea lui plictisitoare) Sfecla daune pielii. Din acest motiv, este prost păstrată și devine mai puțin rezistent la boala; - și îndepărtați rădăcinile laterale pot fi ușor scurtată rădăcină principală (lăsați doar 5-7 cm);
- elimina vârfurile, lăsând câțiva milimetri, și astfel încât să nu deteriora capul culturilor rădăcină;
- efectuarea pre-uscare înainte de depozitare.
Pentru uscarea rădăcinilor, presarati-le pe un raft, raft sau, dacă vremea este bună, pe teren. În cazul în care sfecla sunt curățate în vreme uscată, apoi uscat off va fi doar câteva ore. Și dacă era ud, la momentul recoltării, emigrația poate dura de la câteva zile până la o săptămână.
Un alt punct interesant. Unii gradinari foarte mult curata bine solul cu sfecla. Dar pamantul pe care a aderat la aceste rădăcini, chiar ajutându-i mai mult și mai bine păstrate. Și în timp ce ea showered de stocare.
Cum să păstrați sfecla?
Cum se păstrează sfecla? Condițiile ideale - este temperatura în subsol sau pivniță -1-2 ° C (poate fi chiar 4) și o umiditate de 90 până la 95%.
Și aici este căile de stocare sfecla:
- în loturi mici în coșuri deschise sau cutii cu găuri;
- vrac în lăzi și grămezi;
- pe rafturi și rafturi, depune o piramidă;
- în cutii fără găuri, se toarnă rădăcinile umede puțin nisip. Procedura este aceeași ca atunci când depozitarea morcovi în nisip. Această metodă ajută la menținerea sfecla la un an.
- în condiții ambientale pot fi stocate în cutii de rădăcină sau coșurile de la 1 la 2 luni.
Apropo, puteți stoca sfecla bine și împreună cu cartofi. Ele nu interferează unele cu altele, în contrast cu morcovi.
Următoarele soiuri sunt bune, deoarece acestea nu sunt potrivite numai pentru cultivarea ușoară, dar, de asemenea, pentru depozitarea pe termen lung:
Bordeaux 237 - un fel de mijloc. Forma rotunjită rădăcină, plat. Carnea este roșu închis, suculent și dulceag, plăcut la gust. stocate (capacitate de păstrare la sută 80-100) Bun.
Pozdnezimnyaya A-474 - un fel de întârziere-maturare. Forma rotunjită rădăcină, plat. Pulpa este de culoare roșie, suculent, ușor dulce. Are o aromă plăcută și gust. Păstrarea calității este de aproape 100 la sută.
plat egiptean - clasa de mijloc. Forma rădăcină plat. Culoare roz-roșu soi carne cu nuanțe de violet, suculente si aromate. Menținerea de calitate înaltă - mai mult de 90 la sută.
Libero - clasa de mijloc. Forma rotunjită rădăcină. Pulpa este de culoare roșie, suculent, dulceag, destul, savuroase. păstrarea calității de bună - mai mult de 80 la sută.
Asta e tot ce am vrut să-ți spun azi. Data viitoare când începe o serie de articole pentru stocarea unui grup de legume. legume foarte util, vreau să menționez ... Aboneaza-te pentru a actualiza site-ul și a ține pasul cu toate noutățile.
Între timp, cred că întrebarea: cum să păstreze sfecla? nu mai trebuie să te deranjeze.
Pentru depozitarea pe termen lung a legumelor remarcabil preparat adecvat „Antignil“ Un flacon cu spray va fi suficient pentru a procesa 300-400 kg produse cultivate. Produsul biologic poate creste produse pentru siguranța vieții în subsoluri, pivnițe și chiar și un frigider cel puțin de două ori. Produsul biologic nu este numai inofensive, ci chiar și de ajutor pentru oameni. Așa că îmbunătățirea produselor „AntiGnilyu“, puteți utiliza imediat în produsele alimentare. Un nou medicament poate fi utilizat fără restricții pentru prelucrarea de frigidere, cămară, spațiu de stocare. Un instrument puternic pentru a distruge rapid toate urmele de putregai. Utilizarea unei noi generații de biofungicid foarte simplu. Câteva atingeri atomizorului butonul, și fructele și legumele gata de stabilire pentru depozitare. Pentru a preveni AntiGnilyu util pentru a pulveriza suprafețele interioare ale beciuri de depozitare. Consumul produsului - numai 0,3 litri per 30 m2 de manipulare. Produsele pot fi consumate în ziua tratamentului.
Multumesc pentru info!
Nikolai, magazinul a văzut AntiGnil medicament utilizat pentru a îmbunătăți depozitarea fructelor și legumelor. Am o pivniță în țară, în cazul în care am păstra cartofi, morcovi, mere și diverse alte provizii pentru iarna. Cine a folosit acest medicament? Cât de eficient este? Există două tipuri. Lichidul și pudra. Care este mai bine?