Calamar umplute cu orez, ceapa si ou se fierbe mai repede.
- 4-6 decupata calmari decojite (carcasă greutate aproximativă - 100-120 grame);
- 150 grame de orez;
- 4 ouă;
- 2 cepe;
- ulei de floarea-soarelui puțin;
- ierburi (patrunjel, marar, coriandru, busuioc, etc.);
- 2 catei de usturoi;
- lamaie.
Calamar umplute cu ciuperci și brânză
- 4-5 carcase squid;
- 2 cepe;
- 800 de grame de ciuperci albe sau ciuperci;
- 200 de grame de brânză tare;
- 4 lingura de ulei vegetal;
- sare;
- piper negru măcinat;
- verdeață;
- lamaie;
- 2-4 catei de usturoi.
Decoctul 2 oua fierte tare. Decoctul curățat carcasele calmar. bow purificată se taie mărunt și se prăjește până la maro auriu într-o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu-mare. Adăugați la tigaie cu ciuperci și se prăjește tocate va fi de aproximativ 5 minute, amestecând constant. Peel ouăle de coajă și vom tăia fin sau natrom pe o răzătoare grosier (puteți utiliza pentru a combina modul de „elicopter“). Brânză de asemenea natrom pe o răzătoare grosier. Se amestecă toate ingredientele pentru umplere preparate, prisolit și piper. Se adauga 2 oua crude, ierburi tocate și usturoi. Toate se amestecă bine și se calmar nafarshiruem. Zavernom fiecare carcasă în folie, unsă pe interior. Publicarea pliul pe o foaie de copt și puneți-l timp de 10-15 minute într-un cuptor bine incalzit. calmar Ready pot fi alimentate în întregime, și pot fi tăiate peste. Se presara cu suc de lamaie si garnisiti cu verdeață. Poate fi mod similar de a găti calmar umplute cu orez și ciuperci. Pur și simplu conectați prescrierea de umplere un pahar de orez fiert și să înjumătățească numărul de ciuperci.
Puteți găti calmar umplute cu bețe „crab“. Aceasta reteta este Apreciem în mod deosebit ocupat oameni, burlaci, precum și cei cărora li o vizită surpriză.
Squids cu carne de pui
Puteți găti calmarul, umplute cu carne de pui. Principiul așa ceva, la fel ca în rețetele de mai sus.
- 4-6 carcase purificați squid;
- 200 grame de pui fiert;
- un pahar de orez fiert;
- sote din bulbi 1 si 200 de grame de ciuperci;
- 100-150 grame de brânză rasă tare;
- usturoi;
- verdeață;
- 1-2 oua;
- lamaie.
Toate cotlet, se amestecă și umplute calmar, în același mod ca în rețeta precedentă.
Prin calmarul bine umplute care se hrănesc cu vin ușor, măsline, salate, alge marine, legume proaspete, pește și alte fructe de mare.