Cum se taie roșiile

2 Metodologie: Cum se taie roșiile fără a îndepărta semenaKak taie roșiile și îndepărtați semințele

Tomate, aceste legume delicioase și sănătoase sunt folosite într-o varietate de rețete. Adesea găsit în rețete Recomandări „taie rosiile in cuburi“ sau „elimina semintele si se taie rosiile in cuburi.“ Niciodată mai făcut asta? Nu vă faceți griji - în acest articol veți găsi mai multe moduri cum să taie roșiile și îndepărtați semințele de la ei. În curând vei deveni un profesionist adevărat în această afacere.

Metoda 1 din 2: Cum se taie tomate fără a îndepărta semințele

1. 
   1 Scoateți maneta înainte de a începe să taie o rosie. De asemenea, puteți tăia partea de sus a roșiei, taie un picior și locul de fixare sale.
2. 
   2 Se taie roșiile în două jumătăți (în locul în care tulpina a fost).
3. 
   3 Așezați roșiile tăiate în jos și să ia câteva secțiuni transversale. Ai două sau trei părți, în funcție de cât de mare de tomate dumneavoastră. Țineți felii de roșii de mână, astfel încât toate piesele împreună.
   • Nu trebuie să taie roșiile în felii. După ce taie vârful, puteți tăia roșiile transversal pe placa de tăiere. Dacă alegeți această metodă, apoi, înainte de a trece la pasul următor, rândul său, roșiile de peste 90 de Radus. [1]
4. 
   4 Se taie secțiunile de tomate perpendicular fac înainte. Încercați să facă reduceri la aceeași distanță ca tine taie orizontal. Dacă se poate face acest lucru, vei primi o buna cuburi de roșii.
5. 
   5 tăiere completă, tăierea benzii rezultată la dice de tomate de dimensiunea dorită. Dacă trebuie să se toaca marunt, atunci va fi tăiat în bucăți mici, plate, pentru unele retete ar trebui să fie bucăți fine mari de dimensiuni neregulate.

Metoda 2 din 2: Cum se taie roșiile și îndepărtați semințele

1. 
   1 Faceți o incizie orizontală și scoateți partea superioară a tomatelor. Aceasta incizie vă va permite de a pune o rosie pe bord, și nu va cădea. Această metodă este adecvată pentru prune roșii, care, includ un miez cu o mulțime de semințe și puțină carne din interior. [2]
2. 
   2 Faceți o incizie lungă de jos la partea de sus a tomate. Ar trebui să obțineți o tăietură în formă de petale. Incizia în jos, astfel încât nucleul rămâne în interiorul seminței. inciziile ar trebui să urmeze forma unei tomate, și apoi separați carnea de miez. [3]
3. 
   3 Se taie o rosie orice făptură, astfel încât să rămân doar cu miezul cu semințe. Se îndepărtează semințele și miez. Eliminarea semințelor va permite de a reduce cantitatea de suc de roșii tăiate în farfurie finit.
4. 
   4 Puneți pulpa de tomate pe o placă de tăiere. Face reduceri de-a lungul lungimii fiecărei „petale“, cât de subțire vă taie benzile depinde de dimensiunea cuburilor finite de tomate.
5. 
   5 Rotiți fiecare din cele 90 de grade și de a face incizii perpendiculare. Ca urmare, ar trebui să obțineți o buna cuburi de roșii.

• Cumpărați sau să colecteze cantitatea potrivită de tomate necesare pentru rețeta dumneavoastră. soiuri de prune roșii conțin, de obicei, mai puțin suc și mai mult pastă. decât soiurile tipice de „inima bullish“. Dacă ați specificat în rețetă „o cana de rosii tocate,“ atunci trebuie să ia un pic mai puțin de 450 de grame de tomate soi de prune sau un pic mai mult de 450 de grame de tomate „inima bullish“.
• Dacă doriți să bombardeze cu roșii, inmuiati-le în apă clocotită timp de un minut. Cand rosiile sunt reci, decojiți și îndepărtați semințele. Unele retete, cum ar fi salsa si sos de rosii, au nevoie pentru a elimina pielea de tomate înainte. începe să le taie.
• Când se taie roșiile mari sau roșiile cu carne de licitație, mai întâi împărțiți fiecare tomate în 2 jumătăți pentru a obține tăieturi verticale plate.
• Salate „Tabula“ și „Pico de Gallo“, iar sosul de tomate va avea un gust mai bine dacă eliminați semințele de tomate.
• În cazul în care cuțitul de obicei destul de ascuțit pentru a reduce roșii, ia cuțitul cu (serreytornym) lama zimțată.
• Se taie soiurile de tomate „inima bullish“ în jumătate folosind un cuțit cu o lamă serreytornym. Acest cuțit taie roșiile ușor, fără a le îndoire. Această metodă este recomandată în special pentru tomate „inima bullish“, pentru că o mulțime de ei în interiorul camerelor individuale cu semințe și pulpa este foarte suculentă. [4]

roșii feliate le puteți utiliza pentru:

• ketchup-ul de casă.

sos de tomate vegetarian. sos de tomate - un complement perfect pentru feluri de mâncare preferate, dacă rămânem la o dietă vegetariană.

Dă bunica ta poate salva prin prepararea unui sos minunat pentru spaghete. Curând întreaga familie și prieteni vor implora să împartă secretul acestei reteta

Ce veți avea nevoie

• roșii proaspete
• Foarte ascuțit cuțit sau cuțit de bucătărie cu lama serreytornym (zimțată)
• tocator

articole similare

• Bobcat tomate soi de tomate înalt

• transfer de tomate (caracteristică roșia, comentarii, cultivare)

• roșii murate